식자재 유통 사업계획서

소개글

식품회사의 식자재유통부문 사업 진출을 위한 실무 신규사업계획서입니다.

목차

Ⅰ. 식자재 유통 현상분석
1. 식자재 유통 시장규모
2. 산업 분류별 외식업 매출 분석
3. 식자재 유통시장의 품목군별 매출현황
4. 식당 규모에 따른 식자재 선호 품목

Ⅱ. XXX Food 사업운영
1. XXX Food 사업개념 및 모델
2. XXX Food 식자재 유통부문 경영목표
3. XXX Food 식자재 사업모델 선정
4. XXX Food 식자재 부분별 사업모델
5. XXX Food 식자재 구매 계획
6. XXX Food 식자재 부문 SWAT분석
7. XXX Food 식자재 유통 벤치모델
8. XXX Food 식자재 유통 PROCESS
9. XXX Food 식자재 부문 조직구성

Ⅲ. XXX Food 사업/손익계획
1. 손익계획
2. 매출계획
3. 일정 추진계획
4. 자금 조달 시기

※. APPENDIX
1. 식재분류표
2. 예상 협력업체 LINE-UP

본문내용

일반창업자
프랜차이즈
영세민 실업자 신불자 고령자
일반개인 외식업자
외식프랜 차이즈社
정부사업 연계통한 사회공헌 프로그램化
일반 창업자 의 창업 및 폐업지원
프랜차이즈 본사와 사업 공유 및 지원 협력
- XXX Food는 외식업자를 위한 방파제의 역할을 위해 정부사업과 연계를 통하여 레스토랑관련(창업/페업/ 교육/식자재)된 모든 시스템을 구축한 레스토랑 전문 Total Service Solution 유통기업
식자재 사업부문의 사업개념
XXX Food
식자재 사업부문
식자재 제조
식자재 수출입
식자재 유통
- 식자재 사업부문은 大, 中, 小규모의 레스토랑의 식자재 를 공급하며 각 규모별 레스토랑에서 요구하는 품질과 가격경쟁력을 갖추어 고객의 사업성공과 행복에 기여 함을 MOTTO로 하는 XXX Food의 식자재 사업부문임

<중 략>

※경비:일반경비(매출액*0.3%)+차량할부금(60만/대/30개월)+물류비(70만/대) ※노무비: 2008년(사업부장1,물류4,구매2,영업2,관리1) 2009년(사업부장1,물류6,구매3,영업2,관리2) 2010년(사업부장1,물류9,구매4,영업2,관리2) ※재료비: 매출액*77%추정

참고 자료

없음