프랑스의 음주문화 분석

목차

1. 프랑스 술의 종류
1. 와인
2. 꼬냑
3. 샴페인

II. 프랑스의 음주문화

본문내용

[프랑스 와인의 의 역사]

*프랑스하면 떠오르는게 뭘까?
'개선문, 에펠탑, 센느강' 등이 떠오를테지만, 뭐니뭐니해도 프랑스하면 신의 물방울인 '와인' 이 생각난다!

*우리나라의 경제발전과 함께 커피와 와인의 소비량이 증가함에 따라 와인에 대한 체계적인 분석과 효율적으로 와인을 즐기는 방법의 관심이 증가.

[프랑스 와인의 의 역사]

*프랑스 와인은페니키아인의 전파로 인해, 프랑스는 약 2000년 전 부터 포도 재배가 시작되었으며, 포도 재배 역사가 오랜 만큼 프랑스는 우수한 품질의 '와인' 이 많이 생산되었다.
보르도에서는 역사적으로 2세기경부터 와인이 제조된 것으로 알려져 있는데, 1152년 보르도 지역의 공작 딸 알리에노와 영국 황태자의 결혼을 계기로 보르도 와인이 영국, 네덜란드, 미국으로 수출되면서 '세계 최대 와인 산지' 로 자리매김했으며, 1999년에는 생테밀리옹이 유네스코의 세계문화유산으로 지정됐다.

참고 자료

없음