빕스(VIPS)마케팅 분석
- 최초 등록일
- 2013.12.18
- 최종 저작일
- 2013.10
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목차
1. 패밀리레스토랑의 개념
2. 패밀리레스토랑의 성장
3. 빕스 소개
4. 마케팅전략
5. 빕스의 마케팅 7P
6. 빕스의 SWOT분석
7. 빕스의 성공요인&전략
8. 향후 방향과 마케팅
본문내용
- 패밀리 레스토랑(family restaurant)은 세계적으로 가장 넓은 의미의 외식업소로 사용되는 대표적 명칭
- 보통 고객의 주문에 의하여 웨이터나 웨이트리스가 음식을 제공하여 주는 테이블 서비스
- 대중적인 음식과 중간 정도의 식사가격, 정중한 서비스, 훌륭한 시설을 갖춘 외식업소를 말한다
즉 패밀리 레스토랑(family restaurant)이란 패스트 푸드(fast food)보다 가격이 높은 대신 여유 있는 테이블 서비스와 함께 식사를 즐길 수 있는 곳이다.
<중 략>
-씨푸드 콤보 (₩ 35,800)
가리비 그라탕과 생선 휠렛, 그릴 왕새우로 구성되어 갑각류패류, 어류 3가지의 서로 다른 맛이 어우러진 푸짐한 씨푸드 메뉴
-빕스 하우스, 화이트 (₩ 4,000)
빕스 샐러드 바를 위해 만들어진 스페인산 와인. 화려한 금빛컬러를 띄머 감귤류의 과실풍 아로마가 풍부한 스위트 와인
-샐러드 바
베이커리 코너, 믹스드 샐러드 코너, 씨푸드 코너, 과일 코너, 디저트 코너 등으로 구성된 다양하고 풍성한 메뉴를 부담없이 마음껏 즐길 수 있는 뷔페식 웰빙 바
참고 자료
없음