5일간의 섭취·소비 칼로리 조사

소개글

조식, 중식, 석식별 섭취한 음식의 3대 영양소 칼로리를 살펴보고
한 끼니당 칼로리 합계와 세 끼를 모두 더한 일일 총 칼로리의 양을 알아봤습니다.

또한 시간대별로 활동 영역에 따른 소비 칼로리를 표로 작성하고
24시간 동안 소비한 총 칼로리의 양을 알아봤습니다.

상위 조사를 5일에 걸쳐 실시하고 작성한 체험과제물로서
총 10페이지 분량입니다.

나의 식습관과 에너지 섭취·소비 칼로리에 대한 평가 및
느낀 점들을 넣은 후기도 포함되어 있습니다.

목차

Ⅰ. 일일 칼로리 섭취량 조사
Ⅱ. 일일 칼로리 소비량 조사
Ⅲ. 후기

본문내용

1. 조사일시: 2013년 11월 28일 (목) - 2013. 12월 02일 (월)
2. 조사내용: 일일 식단에서 섭취하는 3대 영양소 각각의 칼로리와 총칼로리
3. 조사방법: 하루의 식단을 조·중·석식으로 기록하고 음식의 칼로리는 인터넷 사이트 참고
4. 식단사진: < 참고 1 > 3페이지 수록

<중 략>

5일간의 칼로리 섭취량과 소비량을 조사하면서 매끼마다 내가 먹은 음식들을 기록하고 정리해본 후 5일간 제대로 된 삼시세끼를 먹은 날이 단 하루도 없다는 사실에 놀랐다. 아침은 거르는 때가 부지기수고 점심은 편의점이나 분식점에서 끼니를 해결하는 때도 있어 학교 근처 식당에서 밥을 챙겨먹은 날은 그나마 다행이었다. 저녁 또한 점심때와 크게 다를 게 없었으나 대부분 고칼로리 패스트푸드로 식사를 하는 경우가 많았다.
지금껏 하루 식사 세 번은 고사하고 단 한 끼라도 먹은 음식을 기록하여 칼로리를 알아보거나 영양성분은 어떤지 조차 애써 생각해보려 한 적이 없었다. 섭취한 음식에 대한 관찰이 없었으니 당연히 그것들을 소비하기 위한 활동들에 대한 관심도 있을 수 없었다.
대학 입학 후 생애 최초의 자취를 하면서 많은 것들이 그 이전과는 달라질 수밖에 없었다. 13평 남짓한 공간에서 모든 생활이 이루어지고 아침에 눈을 떠서 잠자리에 들기까지 모든 과정들과 집을 나서서 귀가하기까지 일어나는 모든 활동들은 내 스스로 해야 한다. 허겁지겁 등교할 준비를 마치고 집을 나서려는데 신고 나갈 양말이 없어 당혹스러운 날이 있는가 하면 밥솥 안에 지어놓은 쌀밥이 곰팡이와 함께 음식물 찌꺼기가 되어 버려지는 날이 다반사다.

참고 자료

없음