[프랜차이즈]맥도날드 이야기- 프랜차이즈 기업분석 자료-

소개글

맥도날드 이야기라는 주제의 교육 자료입니다.

탄생 스토리부터 맥도날드가 추구하는 사업방향과 미래 비전까지 제시되어 있어

직원들 교육용으로 좋은 자료 입니다. 본자료를 바탕으로 교육자료 제작 시 유용하게 활용 가능 하십니다.

목차

Ⅰ. 알고 계십니까?
Ⅱ. 시작된 역사
Ⅲ. 첫번째 맥도날드
Ⅳ. 고객을 다시 방문하게 하기
Ⅴ. 영웅과 획기적 사건(Heroes and Landmark)
Ⅵ. 우리가 나아가고 있는 방향
Ⅶ. 우리가 지속적으로 성공할 수 있는 방법은 무엇인가?
Ⅷ. 우리가 생각하는 바

본문내용

영웅과 획기적 사건
맥도날드 코퍼레이션의 설립자인 레이 크록은 전국민에게 훌륭한 음식을 신속하게 제공하는 것에 대한 잠재적인 가치를 인식하여 퀵 서비스 레스토랑의 산업을 창시하였다.

크록은 1923년 릴리 튤립 회사에 입사하여 세일즈 매니저까지 고속 승진을 하였으며 그 동안 그는 식품 서비스 업계의 납품업자로서 현장의 지식을 쌓게 되었다. 그 과정에서 그는 5개의 밀크 쉐이크를 한꺼번에 만들 수 있는 멀티 믹서(Multi-mixer)의 독점 공급권을 따냈다.

크록은 캘리포니아의 샌 베르나디노(San Bernardino)에 있는 ‘맥도날드’라는 이름의 레스토랑에 매력을 느끼게 되었다. 크록의 대부분의 고객이 레스토랑 당 하나의 멀티 믹서로 영업하고 있는 반면 맥도날드 형제의 가게는 8개를 구매하였고 이 8대의 기계 모두가 점심시간에 바쁘게 돌아간다는 것이었다.

<중 략>

누가 차이를 만드는가에 대하여
마이크 퀼란, 맥도날드 코퍼레이션 회장. “우리의 카운터 담당과 캐쉬어는 맥도날드에서 일하는 가장 중요한 사람이다. 이들은 고객을 직접 대하는 사람이기 때문이다.”

고객 서비스에 대하여
마이크 퀼란, 맥도날드 코퍼레이션 회장. “고객이 무엇을 원하든지 간에 그들에게 제공하라. 고객이 무엇에 대해 불만을 느끼건 간에 즉시 바로 그곳에서 이를 시정하고 우리에게는 나중에 그것을 이야기 하라.”
잭 그린버그, 맥도날드 코퍼레이션의 사장 및 CEO. “맥도날드의 일부가 된 것에 대해 자긍심을 느끼도록 하라. 우리는 더 많은 사람들의 삶을 전세계 어느 매장에서든지 매일 접촉하고 있다.”

참고 자료

레이 크록. 그라인딩 잇 아웃(Grinding It Out): The Making of McDonald’s. St. Martin’s Paperbacks, 1977
Love, John F. McDonald’s: Behind the Arches. Bantam Books. 1995
McDonald’s Annual Report.(맥도날드 연례보고서)