인도- 나시고랭

목차

1. 재료
2. 만드는 법
3. 후기

본문내용

재료 ::

밥, 닭고기, 새우, 햄, 마늘, 고추, 당근, 양파, 양배추, 대파, 소금, 간장, 케찹마나스 (인도 간장) 없다면 굴소스와 간장으로 대신하여도 좋다., 올리브 유

만드는 법 ::

먼저 마늘과 고추를 흐르는 물에 씻어 각각 잘게 다져 주고 파와 양파, 당근과 양배추 모두 잘게 채를 쳐주도록 한다.
이에 팬에 올리브 유를 두른 후 팬이 어느 정도 가열되면 마늘을 넣어 향이 잘 배일 수 있도록 하고, 고추와 양파, 파를 넣고 볶아 주도록 한다. 순서는 양파, 고추, 파 순으로 볶아준다.

<이하생략>

참고 자료

없음