커피를 통해 배우다 - 커피를 통해 본 장수기업의 비결

목차

1.장수기업을 분석한 아리 드 호이스(Arie de Geus)는 기업을 하나의 생명체로 보았습니다. 그는 기대수명이 긴 장수 기업의 공통적 핵심 네가지 요인을 꼽았는데 그 네가지가 무엇인지 작성하시기 바랍니다.
2.학습자 님 주변에서 볼 수 있는 장수 기업을 선정하여 선정 이유를 쓰고, 그 기업이 롱런할 수 있었던 요인을 5가지로 분석하여 기술하시기 바랍니다.
3.커피전문점은 고객의 요구에 부응하기 위하여 남다른 서비스 전략을 세우고 실행합니다. 롱런하는 전략을 위해서는 서비스의 특성을 이해하고 있어야 합니다. 서비스의 특징을 4가지 쓰고, 커피전문점의 차별화된 서비스 전략 2가지를 작성하시기 바랍니다.

본문내용

장수기업을 분석한 아리 드 호이스(Arie de Geus)는 기업을 하나의 생명체로 보았습니다. 그는 기대수명이 긴 장수 기업의 공통적 핵심 네가지 요인을 꼽았는데 그 네가지가 무엇인지 작성하시기 바랍니다.
□ 장수 기업들은 환경에 민감했다.
○ 장수 기업들은 번영의 기반을 지식에 두었든(예컨대, 듀퐁의 기술 혁신) 또는 천연자원에 두었든(예컨대, 허드슨베이의 캐나다 숲 모피 취득) 간에 자신들이 처한 세상과 조화를 이루며 지냈다. 전쟁, 공황, 기술 변화, 정치 변혁 등이 몰려오더라도 그들은 항상 촉각을 곤두세우고 주변에서 일어나는 모든 것들에 스스로를 맞추었다.
○ 경영자들이 “이러이러한 일이 일어난다면 우리가 무엇을 해야 하는가?”와 같은 질문을 스스로에게 던진다고 생각해보자. 이렇게 함으로써 우리 스스로 일련의 미래에 대한 기억(Memories of future)을 구축할 수 있다. 즉, 일어날 수도 있고, 안 일어날 수도 있는 사건들에 대한 예측을 해볼 수 있다.
○ 로열 더치 쉘 그룹은 통합기획 시스템과 함께 미래를 내다보는 대안적 도구들을 개발하고 있었다. ‘시나리오 기획’이라고 불리는 이 기법은 미래에 대한 기억들을 구축하는 데 잘 들어맞았다. 시나리오는 선견지명을 위한 도구, 즉 논의이자 문서이며, 그 목적은 예측이나 계획이 아니라 사람들의 사고에 변화를 가져오는 것이다. 현재 인식의 맥락에서 미래에 관한 이야기를 함으로써 우리는 평상시에는 실제로 ‘생각할 수 없는’ 발전에 대해 눈뜨게 된다.
□ 장수 기업들은 강한 정체성과 결속력을 가졌다.
○ 기업이 아무리 폭넓게 다각화되어 있더라도 직원들은(때로는 공급자들까지 포함해서) 스스로를 전체의 한 부분이라고 느끼고 있었다. 유니레버와 같은 회사는 그 자신을 하나의 선단이라고 생각했으며, 각각의 배들은 독립적이지만 전체 선단은 부분들의 합보다도 더 강력한 것이었다. 역사적인 사례들에서 보듯이 구성원들의 강한 연대감은 변화의 물결 속에서 살아남는 핵심 요소였다.

참고 자료

없음