세계 1위 고추장 브랜드 (주)대상 청정원의 세계화 과정 분석

목차

1. 고추장의 기본이해
2. 대상 주식회사
3. 청정원 순창고추장
4. 대상의 해외진출
5. 국내 고추장시장
6. 해외 고추장시장
7. 경쟁사 분석
8. 향후 영국 시장 진출
9. 한계점
10. 나아가야 할 방향
11. 결론

본문내용

고추장의 기본적 이해
대한민국 대표하는 음식
1700년대 후반 (고추의 출현)
여러 맛을 내는 복합 조미료
단맛, 감칠맛, 매운맛, 짠맛의 조화
다양한 곡물 재료 (찹쌀, 멥쌀, 밀, 보리)
찹쌀고추장, 밀가루고추장, 보리고추장, 고구

<중 략>

(4) 외국인 관광객에게 직접 프로모션
제품의 품질에 믿음을 갖고 국내의 외국인 관광객에게 직접 프로모션 하는 것이다. 한 마디로 입소문을 통해 마케팅을 하는 것이다. 현재 대부분의 해외시장으로는 튜브형 고추장을 중심으로 수출하고 있다. 국내 외국인 여행객에게는 여행사와 계약을 맺어 일본, 중국 여행객에게 직접 시식의 기회를 주거나 고추장을 나눠주는 등 고추장에 대한 외국인의 호응을 높이고 있다.
(5) 해외에서 프로모션 진행
직접 해외로 나가 프로모션을 하는 것이다. 지난 2006년 독일 월드컵 당시에는 경기장 주변에서 관광객을 대상으로 떡볶이 시식행사를 진행하고, 튜브형 고추장을 직접 나눠주기도 하였다. 이 뿐만 아니라 미국의 외식산업박람회와 같은 각 국가의 외식 행사에 참여하여, 고추장 토스트, 떡꼬치 등의 음식으로 고추장의 소스로서의 활용볍에 대해 알리고 많은 사업체와 접촉하고 있다. 얼마 전인 2012년 3월 31일에는 튜브형 고추장 4만여개를 로테르담으로 수출하였다. 이 물량은 네덜란드항공에서 제공하는 기내식과 함께 제공될 것이다. 만약 고추장의 현지 반응이 좋다면 지속적으로 기내식에 제공된다.

참고 자료

없음