곱창과 와인의 communication bar 사업계획서

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최초 등록일: 2014.03.03
최종 저작일: 2013.02; 15페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,500원

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곱창과 와인의 절묘한 궁합
의사소통과 즐거움이 어우러진 Bar
럭셔리하면서 순박함이 공존되는 곱창과 와인의 절묘한 궁합의 메뉴

<중 략>

4P 전략 고빠 비 차별화 마케팅 집중마케팅 차별화 마케팅 시장의정의 모든 고객 여성고객 단체고객 제품전략 신선도를 위해 당일 수급 원재료까지만 판매 세계 각종 와인 모듬 셋트 가격전략 양곱창 12,000 원 대창 , 막창 12,000 원 곱창전골 大 28,000 원 , 中 19,000 원 하우스와인 4,000 원 모듬 곱창 20,000 원 유통전략 중심가상권 오피스단지 40 평이상의 규모 판매촉진 TV 리포트 , 기사 훈남 종업원 고용 여성고객에 한해 와인 1 잔 무료서비스 4 인이상 테이블에 1 회 퓨전 요리 전환 서비스 * 매니저의 권한으로 횟수 조정가능 전략의 강조점 신선한 곱창을 저렴하게 제공 여심을 위한 감동 서비스 제공 단체고객을 위한 감동 서비스 제공

참고 자료

없음

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