총재배인 선발 과정시 전략

목차

1. 인재선발과정시 주목해야 할 사항

2. 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지에 대한 전략
1) 선발 대상직무와 자격요건의 명확한 설정
2) 구체적인 일과소개
3) 구체적인 채용공고전략

3. 어떤 선발기준을 가지고 지원자들의 지원 서류를 1차 평가할 것인지

4. 면접시 어떤 형태의 면접(구조화/비구조화/반구조화)을 할 것이며 어떤 질문을 하여 지원자를 평가할 것인지
1) 전문성 면접
2) 역량면접
3) 패턴면접의 활용
4) 인성면접
5) 신체검사

5. 전략을 선택한 이유

본문내용

식당을 운영하는 사장의 가장 큰 고민 중의 하나는 회사에 적합한 인재 즉, Right People을 확보하는 문제이다. 이에 대해서 사장은 3가지 부문에서 준비를 하여야 한다.

첫째, 우리 회사에 적합한 총 지배인은 누구일까?
둘째, 어떻게 하면 식당의 이미지를 높여 우수 인재가 많이 지원하게 할까?
셋째, 지원한 우수 인재 중에서 식당운영에 적합한 어떻게 선발할 것인가이다.

식당 지배인을 선발에 있어서 적합한 인재는 기본적으로 직무 수행에 필요한 전문적인 지식, 스킬, 경험적 노하우 등 기술적 스킬(Technical Skill), 가치, 윤리성 및 정직성 등 정서적 역량(Emotional Intelligence), 태도 및 습관 등 행동적 역량(Behavioral Competency)을 동시에 갖춘 인재일 것이다. 따라서 사장이 가지고 있는 식당의 경영철학과 가치를 판단하고 그에 맞는 인재를 고르고 선발하는 것이 가장 중요하다고 할 수 있다.
적합한 인재의 기준을 마련하려면 식당을 운영하는 사장이 원하는 인재를 정의하여야 한다. 식당에서 필요로 하는 인재를 파악하기 위해서는 먼저 조직의 가치를 명확하게 하여야 한다. 새로 들어오는 지배인은 조직 가치에 부합하는 직원이어야 하기 때문이다. 이와 같은 조직의 가치는 선발기준의 필요조건에 해당하는 데 이러한 조직 가치에 부합하는 지원자를 발굴해야 할 것이다.

참고 자료

산업심리학, 목연수, 다솜출판사, 2002
산업심리학, 주상윤, 미디어서평, 2009
권순일저, 현대의 인사관리, 세종출판사, 1998,