교내 식당 활성화 방안

목차

1. 조사의 배경 및 목적
2. 조사 방법 및 내용
3. 조사 결과 및 기대 효과
4. 조사의 한계점 및 후기

본문내용

조사를 하게 된 계기는?

A : “ 야 배고픈데 점심이나 먹으로 가자. ”
B : “ 그런데 어디로 갈까요? 학교 식당에서 간단히 먹을까요?”
A : “ 헐, 그런데 가는 사람도 다 있어? 그런데 많이 안 가지 않냐?”
B : “ 몰라요, 그래도 꽤 갈걸요?”
A : “ 난 대학 와서 한번도 안 가봤는데, 근데 학교 식당이라고 하면 별로일 거 같은데? ”
B : “ 친구말로는 괜찮다고 하긴 하던데… 그냥 후문이나 갈까요? ”
A : “ 그려 그냥 후문 가서 먹자. “

<중 략>

1.적절한 배식 동선의 변화 2.배식하는 곳을 더 늘려야 함
식당 내에서 기다리는 시간이 길다! 대기시간을 줄일 수 있는 적절한 방법이 필요하다! 게다가 학생들의 점심시간은 짧음
1.여성 위한 특별 제도 도입 Ex) 쿠폰제 도입, 추가 혜택 2.신메뉴 개발 Ex) 브런치세트, 다이어트식단
여학생들의 수요가 적다 맛이나 양적인 부분 외 여학생의 기호를 충족 시켜야 한다!
교내 식당 활성화 마케팅 방안!

참고 자료

없음