황금쌀의 허와 실

목차

1. 황금쌀이란?
2. 형질변환
3. 부정적효과
4. 해결방안

본문내용

1. 황금쌀이란?
-베타카로틴 함유
베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환

-유전자재조합식품
수선화와 옥수수에서 베타카로틴을 만드는 유전자를 발견해서 벼 유전자에 삽입

-배경
빈곤지역의 아이들 25만명 이상이 매년 비타민 A결핍증으로 죽어가고 있고 실명되거나 각종 질병으로 고통을 받고 있는 실정

비타민A결핍증을 해결하기 위해 유전자 변형에 의해 개발 된 쌀

황금쌀이란?
- 효능
-비타민A 섭취
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환된다.
즉, 황금쌀을 섭취하게 되면 비타민 A로 전환되어 우리 몸에 영양소 역할을 하게 된다.
야맹증, 빈혈, 영양실조와 같은 질병예방

빈곤문제 해결
영양부족에 시달리는 많은 사람들이 황금쌀로 건강을 찾을 수 있다.

참고 자료

없음