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- 최초 등록일
- 2014.03.10
- 최종 저작일
- 2014.03
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목차
1. Introduction – Bon Gousse Bob Burger
2. 3C
3. TOWS
4. 봉구스 밥버거의 전략적 방향
5. 마케팅 전략
6. 기대효과
7. 봉구스의 미래
8. 출처
본문내용
봉구스 밥버거 브랜드는 2011년 런칭된 간편식 브랜드이다. 하지만 그 시작은 2009년으로 거슬러 올라간다. 창업주 오세린은 대학 진학을 포기하고 환불 받은 등록금으로 장사를 시작하여 17번의 실패를 겪은 후 마지막으로 남은 돈 10만원을 가지고 ‘밥버거’라는 메뉴를 개발한다. 밥버거는 햄버거처럼 크고 동그란 형태를 지닌 마치 햄버거의 패티처럼 밥 안에 속 재료가 들어가있는 주먹밥을 뜻한다. 그는 학창시절에 마땅히 먹을 것이 없어 늘 배고팠던 자기자신을 떠올리며 학생들에게 맛과 영양을 겸비한 밥버거를 저렴한 가격에 제공하려는 목표를 가지고 수원의 한 고등학교 앞에서 밥버거 노점을 시작하였다. 조금씩 입소문을 타게 되자 오세린은 학생들에게 좀 더 친근한 형의 이미지로 다가가기 위하여 ‘오봉구’라는 페르소나를 자신에게 대입시켜 학생들과 친밀한 사이가 되었고, 이내 학교 급식을 신청하는 학생들이 크게 줄어들 정도로 선풍적 인기를 끌게 된다.
<중 략>
세그맨트를 직업군, 교통수단, 가구형태, 지리적 특성으로 나누고 각각의 세그먼트에서 회사원 중 대중교통을 이용하며, 1인가구나 맞벌이고 수도권에 거주하는 사람들을 타겟으로 하였다. P
위의 ST를 바탕으로 ‘뛰어난 맛의 든든한 아침식사’라는 포지셔닝을 할 것이다.
-새로운 시장의 경쟁사
4P전략 – 봉구차 Project
기존 아침대용 간편식 시장의 주류를 차지하고 있는 편의점 식품, 김밥 등과의 경쟁에서 경쟁우위를 차지하기 위해 4P전략을 수립하였다.
Place
대중교통을 이용하는 타겟 고객들을 찾아갈 수 있는 ‘봉구차’를 만들어 유통인프라를 구축한다. 봉구스 밥버거의 시작이 길거리 장사이기 때문에 경험에 따른 노하우와 밥버거의 온기가 그대로 보존되는 특수 설계의 봉구차를 이용하여 출근길의 지하철역 부근에서 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 밥버거를 제공한다.
참고 자료
봉구스 밥버거 홈페이지 http://봉구스밥버거.kr/sub/bongousse.php
쉐프 밥버거 홈페이지, http://www.chefbob.co.kr/online/onlinebd02
밀크 밥버거 홈페이지, http://www.milkriceburger.com/m_franchise/cost.php
한국야쿠르트 홈페이지, http://www.yakult.co.kr
서울메트로 홈페이지, http://www.seoulmetro.co.kr/
<사람을 사는 사람, 봉구스 밥버거 오봉구 대표>, 꼼(충남대학교 언론정보학과 웹진)
http://www.onaircomm.net/news/articleView.html?idxno=875
“소자본 창업 프랜차이즈 ‘봉구스 밥버거’, 2013 대한민국 대표 우수기업 선정”, <매일경제>, 2013/11/08
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=1102968
“밥버거, 소비 트렌드에 차별성 더하면 성공이 보인다!”, <폴리뉴스>, 2013/10/22
<http://www.polinews.co.kr/news/article.html?no=189180>
“밥버거, 소비 트렌드에 차별성 더하면 성공이 보인다!”, <세계일보>, 2013/09/16
<http://www.segye.com/content/html/2013/09/16/20130916003790.html?OutUrl=naver>
“혼자 살면 크리스마트 트리도 반쪽?…기업들 싱글족 붙잡기 경쟁”, <조선비즈>, 2013/11/07
<http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2013/11/07/2013110702151.html>
“1인가구 시장을 잡아라”, <파이낸셜뉴스>, 2013/10/06
<http://www.fnnews.com/view?ra=Sent0601m_View&corp=fnnews&arcid=201310070100054560002887&cDateYear=2013&cDateMonth=10&cDateDay=06>
“신개념 패스트푸드 아이템 `밥버거`”, <MK뉴스>, 2013/06/27
<http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=508193>
“직장인 아침식사 메뉴 3위시리얼, 2위 빵, 1위는?”, <경향신문>, 2011/07/22
<http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201107221426111&code=920401>
“직장인 절반 아침 안먹거나 대충 때운다”, <뉴시스>, 2012/08/31
<http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=003&aid=0004689633>
“직장인 10명 중 4명, 아침식사 제대로 못해”, <머니투데이>, 2012/09/02
<http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2012090111263328680&outlink=1>
“보기만해도 군침돋는 '전국 길거리 음식'”, <위키트리>, 2013/09/09
http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=137038
양윤외 1명. 2001. “단순노출이 소비자의 태도변화 과정에 미치는 영향”. 심리학학회지