초등 과학탐구토론대회 보고서 (무인도에서 살아남기, 식생활)

소개글

2013 초등과학탐구토론대회
무인도에서 살아남기(식) 관련 보고서입니다.
저작권 문제가 있는 사진을 제외하고 업로드합니다.

목차

1. 탐구 동기

2. 탐구 목표

3. 문제 해결 방향

4. 선행 연구 및 이론적 접근

5. 탐구 과정
가. 자연 상태에서 물을 구하기
나. 여러 도구로 물을 구하기
다. 자연 상태에서 불을 피우기
라. 여러 도구로 불을 피우기
마. 자연 상태에서 영양소 구하기
바. 여러 도구로 영양소 구하기

6. 탐구 결과

7. 탐구 후기

◆ 자료 출처

본문내용

주제 : 무인도에서 살아남기 : 생존의 법칙 - 식[食]
우리 주위에 보면 ‘무인도’와 관련된 많은 책들과 자료가 있다. 그 중에서는 실제로 도움이 되는 것들도 있지만, 그렇지 않은 것들도 있다고 생각한다. 왜냐하면 실제 환경 상황에서는 여러 가지 변수가 생길 수도 있기 때문이다. 그렇기 때문에 이 부분에서는 크게 두 가지 목표를 두고 탐구를 하기로 했다.
① 완전한 자연 상태에서 ‘식’을 해결하기
② 특정한 도구를 가진 상태에서 ‘식’을 해결하기
무인도에서 살아남기 위한 식생활은 매우 중요하다. 그 중에서도 환경적인 요인을 파악하여 생활을 설계하는 것도 중요할 것이다. 완전한 자연 상태의 상황과 특정한 도구를 가진 상황(문명이 묻어 있는 상황)은 차이가 있을 수 있기에 이 두 가지를 분리하여 탐구해 보려 한다.

또 식생활을 설계하는 데 있어서 중요한 것은 바로 ‘최소 요건’이다. 이러한 최소 요건을 우리는 세 가지로 파악하였다. - 물, 불(익혀 먹기), 5대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민) - 그리하여 이러한 측면에 비추어서는 크게 세 가지의 목표를 두고 탐구를 하기로 했다.
① ‘물’을 구하기(식수를 구하기)
② ‘불’을 피우기(음식을 익히기)
③ ‘영양소’를 골고루 섭취하기(수렵 및 식물 채집하기)
우리가 살아가는 데에 필요한 것은 ‘물’이다. 이러한 ‘물’중에서도 마실 수 있는 물과 마실 수 없는 물이 있을 것이다. 그 중 마실 수 있는 물을 구하는 방법을 탐구할 것이다. 또 인간은 음식을 가열하여야 소화를 잘 시킬 수 있기에, 음식 가열을 위해 불을 피우는 방법을 탐구할 것이다. 또 ‘영양소’를 골고루 섭취하기 위해서 여러 가지 동·식물을 효과적으로 획득하는 방법을 알아볼 것이다.

두 가지 측면에서 탐구를 시작하면 총 6개의 탐구 목표 항목이 도출된다. 이를 정리하면 다음과 같은 탐구 목표를 세울 수 있다.

참고 자료

‘로빈슨 크루소, 디포, 예림당’
‘달콤하고 살벌한 음식의 역사, 리처드 플랫, 푸른 숲’
물이 필요한 이유 - 네이버 지식iN ‘물이 필요한 이유’
음식을 먹는 이유 - 네이버 지식백과 ‘음식을 먹는 이유’
식수의 조건 - http://blog.naver.com/myvhb/memo/140188419526
비상식수 만들기 - http://cafe.naver.com/selfmadecenter/1427
우리 몸의 필수 영양소 - http://bravegirl.tistory.com/80
부쉬크래프트 카페 - http://cafe.naver.com/1outdoor
건전지로 불 피우기 - http://bruce1390.blog.me/80180625553
4모양 덫 만들기 - http://blog.naver.com/stonefly2001/130136820092
1급수 및 2급수 생물 그림 - 두산백과사전 두피디아, www.doopedia.co.kr
보우드릴(활과의 마찰열) - http://blog.naver.com/sbongsue/30161196131
보우드릴 관련 사진 - http://cafe.naver.com/survivalist(오지생활탐험)
SBS 정글의 법칙 다시보기 - http://wizard2.sbs.co.kr/w3/template/tp1_review_list.jsp?vVodId=V0000353336&vProgId=1000730&vMenuId=1015707
포탈사이트 naver, nate 뉴스 ‘정글의 법칙’ 검색
포탈사이트 naver - ‘나무 수액’ 및 ‘식용 식물’ 검색
식수(물)의 조건 - Chemistry - A molecular approach, Nivaldo J. Tro, 2009
음식을 익혀 먹는 이유 - ‘요리본능, 리처드 랭엄, 사이언스 북스’
증산작용, 포화수증기량, 생화학적 산소요구량 - ‘두산백과’
빛의 굴절현상, 전류의 이동 - ‘두산백과’ 및 ‘비파괴검사용어사전’
사냥, 사냥의 종류 - ‘한국민족문화대백과’