CJ 제일제당 프레시안 ‘ 더 건강한 햄 ’STP 분석 및 방향 제시

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
ⅰ Current State
ⅱ Market Segmentation
ⅲ Market Targeting
ⅳ Positioning

Ⅲ. 결론

본문내용

위의 표는 CJ의 전체육가공시장 점유율을 자사와 경쟁사로 구분하여 분류한 것이다. 구매액 기준 2002년에 19.3 대 80.7, 2003년에 16.9 대 83.1이었던 데 반하여, 2007년 3분기에는 29대 71, 2008년 2분기에는 23대 77로 상승했으며, 원가와 판촉 비용 절감에 따른 시장 점유율 변화로 2009년 2분기에는 무려 49대 51, 2010년 2분기에는 48대 52를 거쳐, 앞서 서론에서 본 2011년 5월 출시의 ‘더 건강한 햄’ 이후, 2011년 2분기에는 54대 46에 이르는 것을 볼 수 있다.

그렇다면 가장 최근 CJ 제일제당 사의 전체 육가공 시장 점유율 변화에 영향을 미친 ‘더 건강한 햄’의 STP를 분석하여 보도록 하겠다.

10대
º 직접 구매는 쉽게 이루어 지지 않지만, 간접 구매에 영향을 미침
º 직접 사용자에 해당
20대
º 주류의 소비가 늘어나며 안주 등의 형태로 구매함
º 건강을 선호하지만 햄을 비롯한 육가공 품 지출에 큰 거부감이 없음

30대
º 육아를 위해 음식의 질을 중요시함
º 햄 시장의 직접 사용자임과 동시에 직접 구매자임
º 가족이 꾸려지는 시기임에 따라 가족단위의 식단 구성에 따른 소비가 늘어남
º 유행에 가장 민감하고 새로운 메뉴에 대한 거부감이 적으며 브랜드의 인지도가 높음
40대
º 햄 시장 제품 종류의 다양화보다는 선호하는 것에 대한 집중도가 높음
º 건강을 중요시 여기며, 30대와 비슷한 구매 정도를 보임
50대 ~ 60대
º 건강식에 대한 선호도가 높으며 신규 메뉴에 대한 거부감이 있음, 지출비용이 큼
º 상대적으로 햄의 소비가 적으며 가공/즉석 식품 보다는 직접 조리 형태의 비중이 대부분을 차지함

참고 자료

없음