[식품] 녹차의 효능

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녹차의 경우 열량을 지닌 성분이 거의 없는 저칼로리의 기호음료이다. 그렇기 때문에 차는 체중 조절에 이상적인 음료라고 할 수 있다. 일본 범파대학의 스즈기 교수의 실험에서 녹차를 마시고 운동하면 에너지원으로 지방이 우선적으로 사용되므로 효과적으로 지방을 줄일 수 있다고 나타났다. 또한 차는 붓기를 제거한다. 눈이 부었을 때에 차가운 녹차 티백으로 부운 곳을 마사지하면 눈의 붓기가 사라진다.
차는 냄새제거효과가 강해 찻잎을 이용할 곳이 상당히 많다. 고기나 생선요리를 할 때 찻잎을 넣으면 특유의 냄새가 제거된다. 여름 장마철에 차 찌꺼기를 말려 면으로 된 주머니에 넣어 옷장 속에 두면 특유의 냄새가 없어진다. 또한 말린 차 찌꺼기를 냉장고에 넣으면 음식냄새가 말끔히 가신다.

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