GMO의 문제점

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GMO의 문제점을 알아보기에 앞서서 일단 GMO에 대해서 알아보자.
GMO(Genetically Modified Organisms)란, 유전공학을 이용하여 한 종의 특성 유전자를 다른 종에 인위적으로 삽입하여 만들어낸 생물체를 말한다. 이렇게 조작된 식물을 가공한 것을 유전자 조작식품이라 부른다. 최근에는 인간의 필요에 따라 인위적으로 돌연변이를 만들어낸 농산물과 이를 가공한 먹을거리를 GMO로 통칭하여 부른다.

이러한 유전자조작식품(GMO)이 과연 안전한 것인가? 에 대해 지금부터 알아보자.
유전자 조작 식품이 인체에 미칠 수 있는 영향은 크게 알레르기 유발, 독소 발생, 항생물질 내성 등 3가지 가능성이 있다. 식품 알레르기는 식품의 특정 성분이 체내의 면역계와 반응해서 나타나는 현상 중의 하나로 지금까지 알려진 알레르기 원인물질은 대부분 단백질이며 유전자 삽입으로 새로이 만들어지는 물질이 단백질이라는 점에서 알레르기 유발 가능성이 제기되고 있다.

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