[경영학] 백세주(국순당)의 성공요인

목차

1 . 배중호 대표이사의 약력
2 . 국순당의 연혁
3 . 국순당의 회사 LOGO
4 . 경영의 관리대상으로 본 국순당
5 . 국순당의 VISION

본문내용

4 . 경영의 관리대상으로 본 국순당

1 . 인사. 조직 관리
ⅰ. 현장체험으로 직원을 이해하라.
- 공장에서 일하는 사람들 대부분이 거칠었음
- 사장의 아들이라는 배경을 이용하는 것을 원하지 않았음
- 누룩틀 쌓기, 원료의 입출고, 고두밥 퍼내는 일등을 직접 체험
- 직접체험을 통해 공장 사람들에 대한 공정관념을 탈피함
- 일과 후 술자리를 통해 인생 회사 얘기를 하면서 고통을 이해하려함
ⅱ. 소신있는 일처리를 위한 높은 직급을 요구
- 직급이 높아야 소신있게 일을 할 수 있다고 판단
- 나이. 사회경험. 공장경험의 부족으로 반대에 부딪힘
- 발효기술의 현대화를 위해선 필수적임을 강조하며 아버지를 설득해 부장이 됨
ⅲ. 모든일에 왜? 라는 생각을 갖자.
- 모든일을 부정하는데서 개혁을 하고자 함
- 왜 이 일은 이렇게 해야만 할까? 최선의 방법은 없는가? 등 계속해서 개선방법을 찾음
Ⅱ. 생산관리
ⅰ. 기초지식을 다시 공부하다.
- 취업이 안된다고 등한시 하던 전공을 살리는계기
- 카이스트에서 6개월간 생화학. 생명공학, 신균개발 등 기초지식 공부
ⅱ. 자연에 의존하는 근대적인 방법에서 탈피
- 계속된 왜? 라는 사고를 통해 공장의 인원의 과잉성을 발견
- 그 원인이 전근대적인 수작업 때문인을 파악
- 발효실의 온도를 조절하는 생산방식 채택
- 인원감축과 생산성 증가를 실현
ⅲ. 무수한 실험을 통한 생산능력 증가 노력
- 발효를 위한 최적의 조건 실험
- 발효과정을 한순간도 놓치지 않고 체크 실시
- 이런 노력으로 균주의 성능을 3배 향상 시킴
- 고체배양을 액체배양으로 전환해 품질도 2배 향상 시킴

참고 자료

없음