[체육영양학] 축구선수 영양처방

목차

1. 훈련기
2. 컨디션 조절기
3. 시합전
4. 경기후 식사

본문내용

축구 선수들의 경기력향상을 위한 영양 프로그램.
1. 훈련기
이처럼 훈련기의 영양 섭취는 전체적으로 공고로 섭취하되 다음날의 훈련피로와 근 경련을 예방하여, 비교적 높은 배율로 탄수화물을 섭취한다.
2. 컨디션 조절기
축구시합 일주일 전쯤이라고 말할 수 있다. 이때의 영양 방법은 고 탄수화물식 식사와 글리코겐 로딩의 저장방법이 있다.
3. 시합전
축구 선수들은 비교적 많이 움직이는 경기이다. 그 럼에 많이 움직일 수 있는 에너지를 충분히 저장해야 할 것이다. 이런 방법으로는 글리코겐이 소모되는 것을 방지하기 위하여 운동량이 많은 운동을 하지 않고, 코 탄수화물 식으로 글리코겐을 축척 한다. 그 럼에 전날의 저녁식사는 중요하다. 저녁식사는 반드시 화되 고기 보다는 밥 위주의 탄수화물 식을 한다. 하지만 과식은 금한다. 그것은 위가 팽창되고, 가스가 발생하며, 복통이나 설사를 유발할 수 있다. 그러므로 경기전날의 저녁식사로는 고탄수화물·저지방식으로 국수, 밥, 구운 감자가 좋으며, 이외에도 저지방 우유에 시리얼을 타 먹는 것도 좋다.

참고 자료

없음