음료 사업계획서

소개글

음료에 관한 사업계획서입니다.

목차

1. 사업 목적
2. 시장 현황
3. SWOT 분석
4. 주요 고객층 선정
5. 제품 및 서비스
6. 제품 가격
7. 수익모델
8. 마케팅
9. 홈페이지
10. 사업추진계획

본문내용

1. 사업목적
- 현재 소비자들의 소비 추세를 따라 거대한 소비 시장을 펼치고 있는 테이크 아웃커피 전문점에 파고들어 떡과 전통 차라는 새로운 소재로 접근하는 것이다.

- 떡 카페라는 소재는 소비자 욕구의 다양화와 생활수준의 향상, 소비의식 등 여러 요구들에 대해 소비자들을 만족 시킬 수 있을 것이다.

- 더불어 한국의 전통음식을 본 카페를 찾는 사람들 에게 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.

<중 략>

주력 상품은 전통 음료& 떡류를 Take out 하는 것이다. 여기서 전통 음료란 전통 차와 곡물 음료를 포함.

일단 사람들에게 먼저 가장 호응도가 높은 제품 몇 가지와 그 응용 제품 만을 집중적으로 마케팅 한 후에 제품 라인을 넓혀 갈 것.

온라인 홈페이지를 통해서 떡류를 판매하고 메뉴를 소개하는 서비스를 제공.

홍보용으로 전통음료나 전통 차의 기능과 효력에 관한 매뉴얼을 만들어 배부하거나 판매 시 관련 지식을 소비자에게 제공.

참고 자료

없음