롯대호텔의 EFL서비스

목차

1.서 론
제1절 문제제기 및 롯데 호텔 선정의 이유

2. 본 론
제1절 종합적 분석
제2절 마케팅

3. 결 론

본문내용

현대의 호텔산업은 타산업보다 급변하는 국외, 국내 정세와 계절적, 환경적 변화에 민감한 영향을 받으므로 이를 극복하기 위하여 고객의 요구와 욕구를 만족시킬 수 있는 새로운 상품으로 경쟁호텔과 상품 및 서비스의 차별화를 통해 경쟁우위를 정해야 하는 강점이 있어야 한다.
특히 호텔 시설 부분에서 대형화, 고급화, 되어 가는 추세에서 객실부분의 경우, 이른바 호텔내의 호텔(hotel within a hotel) 또는 호텔내의 귀빈층으로 불리는 이그제큐티브 플로어(executive floor : 이하 EFL로 부르기로 한다)는 호텔내의 차별화 된 독립적 서비스 영역을 확보하여 고객에게는 최고의 만족감을 주고 호텔의 이미지 쇄신과 전반적인 매출신장에 기여하고 있다.

<중 략>

(1) 롯데호텔
☞롯데호텔은 비즈니스 고객 40% 관광객 60% 의 비율로 구성되어 있기 때문에 주요 표적시장은 관광객이고 EFL의 renovation, 대형국제 회의장시설 등을 통해 관광객뿐만 아니라 비즈니스 고객 또한 주요 표적시장임을 알 수 있다.

3) 포지셔닝
(1) 롯데호텔
☞ EFL renovation을 통한 비즈니스 고객을 위한 호텔
☞ 규모보다는 시설과 서비스 면에서 최고급, 최첨단 호텔
☞ 한국적인 컨셉을 통한 한국을 대표하는 호텔

<중 략>

호텔의 EFL에서는 투숙객에게 차별화된 서비스로 조식시간을 제외한 모든 시간에 무료 식음료를 제공하고 있는데, 기본적으로 커피, 차, 소프트드링크, 쥬스 등 음료와쿠키, 샌드위치, 케익 등의 식료를 라운지 내에서 서비스하고 있다. 시간대는 조식시간 이후에는 라운지 운영 마감시간까지 시간 제한 없이 제공하는 곳들이 많다. 비즈니스 고객들이 대부분인 EFL의 중요한 서비스 중 하나인 이 해피 아워 서비스는 낮의 업무 처리로 심신이 고단한 고객들의 피로를 풀어주고 때로는 투숙객을 찾아온 방문객과 만남의 자리를 위해 오후 저녁 식사 시간대에 제공되고 있다. (투숙객들과 친해질수 있는 좋은 기회가 되기도 한다.)

참고 자료

없음