일반생물학 레포트 (서울과기대)

목차

1. 혈액의 구조와 기능에 대하여 설명하시오.
2. 음식물과 소화효소에 대하여 설명하시오.
3. 물고기, 바다고기, 인간의 삼투 조절과 배설에 대하여 설명하시오.
4. 잘못된 면역반응에 대하여 설명하시오.
5. 비만과 체질량지수와의 관계를 설명하고 본인의 체질량지수를 평가하시오.
6. 참고문헌

본문내용

혈액의 구조
혈액은 전체 혈액의 55%를 차지하는 액체 성분인 혈장과 나머지 45%인 세포 성분의 혈구성분으로 이뤄진다. 혈액은 적혈구 내의 헤모글로빈이라는 혈색소로 인해 붉은 색을 띠게 된다. 혈액의 세포 성분이 제거된 혈장은 단백질이 녹아 있어 일반적인 물보다 5배 정도 점도가 높으며 노란색을 띤다. 혈장 내 무기 염류 등에 의해 산도(pH)는 평균 7.4 정도로 유지되고 있으며 삼투압은 0.9%로 유지된다.

혈액의 중요한 기능은 체내 조직세포 안팎으로 산소를 비롯한 가스, 소화관으로부터 흡수 된 영양소, 각 조직세포의 대사로 생성된 대사산물 및 노폐물, 각 내분비기관에서 분비되는 호르몬 등의 운반기능과 체내조직세포 조절 기능 및 면역 기능으로 대표되는 보호기능이 있다.

<중 략>

비만이란 과다한 체지방을 가진 상태를 의미한다. 비만의 측정기준인 체지방률은 전체 체중에서 체지방의 무게가 차지하는 비율을 백분율(%)로 나타낸 것이며, 정상치는 성인 남자의 경우 15∼20%, 여자의 경우 20∼25% 정도이다. 일반적으로 남자는 체지방률이 25% 이상, 여자는 체지방률이 30% 이상일 때 비만으로 판정한다. 그러나 근육량, 유전적 원인, 개인적 차이 등을 모두 반영하기는 어렵기 때문에 체지방량을 간접적으로 측정 가능한 방법으로 체질량지수(BMI : body mass index)등을 주로 사용하고 있다. 체질량 지수(body mass index, BMI)는 인간의 비만도를 나타내는 지수로, 체중과 키의 관계로 계산된다. 키가 t 미터, 체중이 w 킬로그램일 때, BMI는 다음과 같다. (키의 단위가 센티미터가 아닌 미터임에 유의해야 한다.) 비만의 기준은 현재 나라별로 조금씩 다른데 아시아에서는 과체중이 25 이상, 비만이 30 이상이다. 대한비만학회는 이보다 더 엄격해 BMI가 18.5 미만이면 저체중, 18.5∼22.9는 정상, 23 이상이면 과체중, 25∼30은 1단계 비만(경도 비만), 30∼35는 2단계 비만(중등도 비만), 35 이상이면 고도비만으로 구분하고 있다.

참고 자료

Eli C. Minkoff, Pamela T, Baker, 21세기 생명과학 : 주제별 탐구와 문제점 2판, 범문사, 2005
최종성, 혈액의 기능, 칼럼에 있는 내용 발취
오봉석, 한국 초등학교 어린이들의 비만분류 기준 설정에 관한 연구-체질량지수(BMI)를 중심으로, 코칭 능력 개발지, 2006, 제 8권 제1호, pp175~184