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4.박테리아 생장곡선

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2014.08.11
최종 저작일
2012.05
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목차

1. 실험주제
2. 실험목적
3. 개요
4. 실험방법
5. 실험 결과
6. 고찰
7. 출처

본문내용

1.실험주제
박테리아 성장곡선
2.실험목적
세균을 생장시킨다는 말은 세포의 수나 생물량의 증가를 말하는데 조사해야할 시료의 수가 많을 때 흡광도를 이용하여 세균의 생장을 관찰 할 수 있다. 미생물의 생장곡선은 미생물을 배양할 때 배양시간과 생균 수의 대수사이의 관계를 나타내는 곡선으로 흡광도를 이용하여 나온 값으로 미생물의 생장곡선을 그릴 수 있다. 이번 실험에서는 균의 수를 측정하고 세균의 생장곡선을 그리는 법과 분광광도계에 대해 알아보도록 한다.

3.개요
1)미생물의 생장
미생물의 생장은 미생물의 구성성분의 수 적인 증가와 구조와 크기의 증가를 말한다. 즉 세포의 무게와 크기의 증가하고 세포분열을 통해 세포 수가 증가하게 된다. 미생물의 생장의 종류는 개체생장과 집단생장으로 나뉘는데 개체성장은 개체의 질량과 크기의 증가를 말하고 집단생장은 미생물의 총 수가 증가하는 생장을 말한다. 이상적인 환경에서 세균은 생장기간 동안에는 20분 이내로 빠르게 생장할 수 있고 단세포 생물은 20분 동안 두 배로 증가하고 무게는 약 48시간 동안 2¹⁴⁴배로 증가하게 된다.

⑴세포분열
이분법에 의해 증식하는 것으로 이분법이란 하나의 모세포가 두 개의 딸 세포로 나뉘어 증식하는 방법이다. 증산이 이루어지는 부위에 따라 세균의 종류가 달라지게 된다. 세포분열에는 잃어버리는 세포를 보충하는 것으로 유전자 개수에 변화가 없는 체세포분열과 생식세포를 만들기 위한 감수 분열이 있다.
*세포분열의 과정
① 세포 구성성분의 증가(DNA의 복제)
② 세포 핵 분열
③ DNA의 분열
④ 세포막의 내곡 형성
⑤ 횡막(transverse septum) 형성
⑥ 세포벽 형성 물질* 새로 생성
⑦ 두 개의 세포로 분리

참고 자료

농촌진흥청, 농촌진흥청
강영희, 생명과학대사전, 아카데미서적, 2008
한국식품과학회, 식품과학기술대사전, 광일출판사, 2008
오계헌 강형일 소재성 송홍규 이병욱 공저, 최신미생물실험, 신광문화사 p.89~90
미생물학 실험교재 편찬위원회 편, 미생물학실험 기초와 응용, 월드사이언스 p.45~49
김창한 외 6명, 일반미생물학, 류한문화사 p.157~181
위키백과, 2001 http://www.wikipedia.org
doopedia 두산백과, 두산동아 2010
Clark, Martinko, Dunlap, Madigan 저, Brock의 미생물학, 바이오사이언스, 2009.04.15
광용어 사전 편찬회, 광용어사전, 일진사, 2011
대한간호학회편, 간호학대사전, 한국사전연구사
화학용어사전편찬회, 화학용어사전, 일진사, 2011
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