용액 및 용질화학

목차

1. 용질 ? 용매 상호작용
2. 물과 알코올의 용해도
3. “같은 것은 같은 것을 녹인다” 요약
4. 용해도와 인체
5. 엔탈피 및 용질의 용해
6. 엔트로피 및 용질의 용해

본문내용

-OH기와 물 분자간의 수소결합은 알코올 분자의 비극성 탄화수소 부분의 런던 힘보다는 훨씬 크다. 알코올 분자의 소수성 탄화수소 사슬의 길이가 길어짐에 따라 물 분자와의 수소결합의 세기는 점점 약해지고, 탄화수소간의 런던 힘은 커져서 물에 녹지 않게 된다.

비슷한 비공유결합 인력을 가진 물질들은 서로 잘 녹인다.

용질은 비공유결합 인력이 자신과 크게 다른 용매에는 잘 녹지 않는다.

강한 용매-용질 상호작용은 용해도를 높인다. 강한 용질-용질 또는 용매-용매 상호작용은 용해도를 감소시킨다.

참고 자료

없음