운동과 영양

소개글

영양소와의 운동과의 관계에 관한 자료입니다.
A+ 자료입니다.

목차

1. 탄수화물과 운동
2. 지방과 운동
3. 단백질과 운동
4. 비타민과 무기질 운동
5. 수분과 운동
6. 근력 운동영양
7. 지구력 운동영양
8. 파워-지구력 운동영양

본문내용

탄수화물과 운동
- 다른 에너지원보다 빠른 에너지 공급 가능
- 유.무산소적으로 모두 에너지 공급 가능
- 산소가 없는 상황에서도 젖산 생성하면서 운동에 필요한 에너지 공급 가능
- 각종 효소의 활동이 방해를 받음
1) 무산소적으로 사용할 경우 수소이온 증가
2) 운동 유발성 고체온증

1) 운동 전 탄수화물 섭취
- 과도하게 섭취하면 운동수행에 악영향
- 종목에 따라 섭취량과 섭취 시간의 조절 필요
- 충분한 여유를 두고 미리 탄수화물을 보충해두는 것이 중요
- 시합 전 부족하다고 여겨질 때 , 과당을 섭취하는 것이 권장됨

2) 운동 중 탄수화물 섭취
- 에너지 보충을 위해
→ 스포츠 드링크 탄수화물 음식 섭취
- 운동 수행력에 도움이 되는 것은 아님
→중강도 운동에 탄수화물 섭취가 운동수행에 가장 큰 효과
- 보통 30~60g정도 운동 시간당 섭취할 시 운동수행에 도움

3) 운동 후 탄수화물 섭취
- 근육과 간의 글리코겐 재합성에 반드시
필요한 영양소
→ 글리코겐 최대한으로 저장하기 위해서는
즉시 100g의 탄수화물 섭취
- 이온음료 섭취도 권장
- 아미노산의 흡수와 단백질 합성 촉진 ,
근육량증가, 근지구력 발달, 피로회복에 도움

지방과 운동
- 운동 시 장시간에 걸쳐 에너지공급 가능
- 많은 양의 에너지원이 신체에 골고루 분배 저장
- 단위 g당 가장 높은 에너지 생성
- 운동 시 근육 속에서 초기에 빠르게 에너지원으로 기여하는 양은 탄수화물에 비해 적다
- 높은 강도의 운동에서는 주요한 에너지로 작용 한다고는 볼 수 없다

참고 자료

없음