우리의 주식 쌀

목차

1. 쌀의 원산지 및 전파경로
1) 인도 기원설
2) 동남아 기원설
3) 중국 기원설

2. 쌀의 어원

3. 쌀농사의 시작
1) 탄화벼
2) 소로리

4. 철의사용과 우경
1) 우경법
2) 철기시대
3) 철제농기구

5. 조선후기 이앙법과 조선사회의 변화
1) 직파법
2) 이앙법
3) 조선사회의 변화

6. 일제의 쌀 수탈정책
1) 토지조사사업
2) 산미증식계획
3) 강제공출

7. 한미 FTA와 농촌현실
1) 장점
2) 단점
3) 해결책

8. 우리가 쌀을 주식으로 하는 이유

본문내용

1. 쌀의 원산지 및 전파경로
◎ 인도 기원설 : 오리사, 하라파 유적에서 발굴된 벼는 약 4,000년전
◎ 동남아 기원설 : 태국 중심으로 약 5,500년전
◎ 중국 기원설 : 양자강 유역인 하모도 유적지에서 발굴된 탄화미(炭化米)는 약 7,000년전, 황하강 유적지에서 발굴된 탄화미는 5,200년 전으로 세계최고의 기록이였다.

2 쌀의 어원

- 벼는 인도말 "브리히"가 벼, "니바라"가 나락의 어원
- 쌀은 고대 인도어인 "사리"가 어원으로 퉁구스에서 "시라"로 우리나라에서"쌀"로단축.(충청도 이남지방은 "나락", 그 이북지방에서 "벼"라고함.)
- 조선조 후기 "동이록"에 벼를 "라록"이라 기록되어 있는데 이는 신라시대관리들의 급료를 벼로 주었기 때문에 신라의 봉록이라는 말에서 "나록"이"나락"으로 변천되었다는 일설이 있음.

3 쌀 농사의 시작

벼가 한국에 전래된 것이 BC2300년으로 확인되고 있다. 이를 뒷받침하는 유물로 경기도 여주군 흔암리에서 기원선 5~6세기경으로 추정되는 약 1900년 전의 벼로 탄화미를 근거로 하고 있다. 이같이 발견된 탄화벼를 중심으로 벼의 기원이 외래로부터 전래된 것으로 추론 되어왔다. 하지만 충북 청원군 옥산면 소로리에서 발견된 1만5천년 전의 탄화벼의 발견으로 기존의 학설이 뒤바뀌게 되었다. 1994년 충북 청원군 소로리 일원에 오창과학산업단지의 조성 계획이 수립되고, 충북대학교 박물관에 의하여 사전 지표조사가 실시됐다. 지표조사로 구석기 유물들을 확인하여 1997년 제 1차발굴 작업당시 고대볍씨3톨이 발견, 2001년 제 2차발굴 작업당시 고대벼 6톨과 유사벼 30톨이 발견되었다. 출토된 볍씨는 서울대학교와 미국 지오크론사로 보내져 실험한 결과 1만5000천년 전의 볍씨로 판명되었다.

4 철의 사용과 우경

벼농사가 본격적으로 시작 된 것은 청동기 시대 이지만 그 시기의 생산량은 미비 했다. 그럴 수밖에 없는 것이 밭을 일구어야 할 농기구가 부실했기 때문이다.

참고 자료

없음