1번째 실험. 세제

목차

1. 실험 목적

2. 실험 이론

3. 실험 시약 및 기구

4. 실험방법
1) 알킬벤젠술폰산염의 제조
2) 합성세제의 성질 조사

5. 주의사항

6. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
알킬벤젠술폰산염의 제조 원리를 이해하고, 실험을 통하여 그에 따른 조작 기능을 기른다.

2. 실험 이론
계면활성제란?
물에 녹기 쉬운 친수성 부분과 기름에 녹기 쉬운 소수성 부분을 가지고 있는 화합물.
계면활성제는 일정 농도 이상에서 계면활성제 분자들끼리 모여 미셀(micelle) 이라는 구조를 형성한다.
기-액, 액-액, 액-고, 기-고의 계면에 흡착하고, 이 계면에너지를 저하시키는 것에 따라 계면의 성질을 현저하게 변화시키는 물질이다.

<중 략>

4. 실험방법
1) 알킬벤젠술폰산염의 제조
(1) 도데실벤젠 10g을 50mL들이 비커에 담고, 저어 주면서 20% 발연 황산 12g을 조심스럽게 스포이트로 한 방울씩 떨어뜨린다. 이 때, 45℃ 이상 되지 않도록 주의한다.
- 40℃ 이하로 반응을 진행시킬 것, 폭발 위험이 있음
(2) 약 1시간 동안 실험실에 방치하여 둔다. (그 동안 실험방법 (2)를 진행한다.)
(3) 저어주면서 세척병을 사용하여 물을 가한다. 겔 모양의 물질이 분리되는가?
(4) 비커를 기울여 수용액층을 조심스럽게 분리한다.
(5) 겔 모양의 물질을 일부 남겨 놓고, 20% 수산화나트륨 수용액으로 중화한다. 풀 모양의 물질이 생성되는가?
(6) 앞의 중화 과정에서 알칼리를 지나치게 가하였다면, 남겨 놓았던 겔 모양의 물질을 가하여 액상의 성질을 조정한다.

2) 합성세제의 성질 조사
(1) 시판되는 합성세제와 제조한 합성세제로 각각 0.5% 수용액을 만든다.
(2) 이를 각각 5mL 씩 4 개의 시험관에 넣고, 다음 실험을 한다.
- 묽은 염산 1 mL를 넣고 흔든다. 거품이 잘 생기는가?
- 석회수 1mL 넣고 흔들다. 거품이 잘 생기는가?
- 식물 기름 한 방울을 넣고 흔든다. 에멀젼이 되는가?
- 검댕(석탄가루)을 가하여 흔들고 여과하여 여액의 모양을 비교한다. 검댕(석탄가루)이 현탁되어 있는가?

참고 자료

화학공정실험 강의노트 실험1 세제
Willian Brown, Thomas Poon, 자유아카데미, 유기화학입문 제3판, p277~280
네이버 백과 http://www.100.naver.com
http://www.wikipedia.org
http://blog.naver.com/kongbd56?Redirect=Log&logNo=80051541074
http://100.naver.com/100.nhn?docid=11803