식사섭취빈도조사 (Can-Pro)

목차

1. 실습제목
2. 실습목적
3. 이론적배경
4. 실습기구
5. 실습 및 평가방법
6. 평가 및 토의

본문내용

실습제목
Can-Pro를 이용한 식사섭취빈도조사
실습목적
Can-Pro를 통해 나의 식사빈도섭취를 조사 분석한다 이론적배경
-식품섭취빈도법은 장기간에 걸쳐 일상적으로 섭취하는 식품의 내용을 질적으로 알아보기 위한 목적으로 사용하는 조사방법이다.
-식품섭취빈도법의구분
1.단순섭취빈도법: 목록에서 제시한 식품들에 대해 섭취빈도만을 조사하는 방법.
2.반정량 섭취빈도법: 각 식품의 1회 섭취 분량을 제시하고 섭취빈도를 조사하는 방법.
3.정량 섭취 빈도법: 각 식품의 섭취빈도, 1회섭취 분량을 제시하고 대상자의 실제 섭취량 을 대, 중, 소로 구분하도록 조사하는 방법
실습기구
Can-Pro
실습 및 평가방법
Can-Pro를 통해나온 결과를 보고 나의 영양상태를 판정한다 평가 및 토의 1.다량 영양소
*나의 일일당 얼마만큼의 에너지를 섭취하는가와 에너지중 탄수화물 지방 단백질의 섭취비율 나의 현재 열량 기준량은 2100kcal인데 식사섭취 빈도를 보면 하루 1123kcal를 먹고 있는 것으로 나왔다.
상대적으로 섭취량이 많이 작은 것으로 보이는데 이는 다이어트식을 하고 있어서 인것같다.

참고 자료

없음