아동영양기의 유아기,영아기의 영양서술
- 최초 등록일
- 2014.12.15
- 최종 저작일
- 2013.06
- 6페이지/
한컴오피스
- 가격 1,000원
![할인쿠폰받기](/images/v4/document/ico_det_coupon.gif)
목차
1. 서론
2. 본 론
1. 영아기 영양관리
2. 영아 영양의 특성
3. 유아기 영양관리
4. 자녀의 일주일 식단표
본문내용
1. 서론
태어나서 만1년까지를 영아기라 하는데 이 시기는 신장과 체중이 늘어 나면서 골격의 크기와 수는 증가하고 신생아기의 부드럽던 뼈의 조직도 강화되기 때문에 일생중 성장이 가장 왕성한 때이다. 이때는 아기가 자라랄 수 있도록 사랑과 애정이 넘치는 환경을 만들어 주고 적절한 열량과 영양소를 공급하는 것이 무엇보다 중요하다. 영유아 시기는 심신의 발달이 왕성하고 건강의 기초를 마련하는 시기이므로 충분한 영양을 섭취하는 것이 매우 중요하다. 이시기의 식사나 음식에 관한 경험은 일생 동안의 식생활 습관에 장기적인 영향을 미치게 된다. 영아기는 출생 후부터 2세까지를 의미한다. 영유아 시기에 성장이 지속되는 기간 동안 영양소의 필요량도 변화하는데 그것은 유전성, 성장률, 활동량 외의 다른 요인들에 의해 차이가 있다. 유아기 동안의 적절한 영양공급은 정상적인 성장발달을 가져오며 학습능력 및 신체행동 능력도 향상시키고 성인가에 많은 비만, 심장질환, 암 이외 다른 퇴행성 질환의 발병도 미리 예방할 수 있으므로 이시기의 좋은 식습관 형성은 중요하다. 유아기에는 충분한 영양공급을 하여 정상적인 신체성장ㆍ발달, 정서적, 지적 인지 능력을 조장하고, 식사의 형태를 갖추어 공급함으로써 자립심과 심리적 욕구를 충족시키고 다양한 식품선택과 기호를 통해 좋은 식습관을 확립하여 건강한 생활을 확보할 수 있도록 해야 한다.
2.본 론
1. 영아기 영양관리
영아는 명확한 기호나 식습관 확립이 되지 않은 상태이므로 어머니의 역할이 매우 중요하다. 이 시기에 아이에게 다양한 음식을 접할 수 있도록 하고 영아의 식욕에 주의를 기울여 섭식량 조율을 해주는 것이 좋다. 태어나서 첫4개월~6개월 동안은 모유와 조제분유가 아기의 주된 공급원 이며, 6개월 이후부터는 서서히 반고체 식품을 섭취하고 만1세 까지 죽에서 진밥까지 점차 가족과 함께 식사를 하게 된다. 6개월 전보다 영아에게 고형 음식을 먹이게 되면 과식, 또는 소식을 하는 습관이 생길 수 있다.
참고 자료
한국영양학회. 한국인 영양섭취기준 2005년
생애주기 영양학:장남수. 이연숙. 임현숙 외1명-저 (교문사)
이상일. 최혜미. 영유아영양-저 (교문사)
구재옥. 이정원. 최영선. 김지희. 이종현. 생활주기 영양학 (효일)