9주차 서울우유 안산공장

목차

1. 서울우유 협동조합

2. 현장실습내용
1) 안산공장 및 견학시설 방문
2) 서울우유 홍보 동영상 시청 및 질의응답
3) 폐수처리장 견학

3. 현장실습소감

본문내용

서울우유 협동조합은 우리나라의 대표적인 협동조합 중 하나로서 1937년 경성우유 동업조합에서 시작하여 1945년 서울우유 동업조합을 거쳐, 1962년 1월 서울우유 협동조합으로 명칭을 개정한 유제품 생산업체이다. 서울시, 경기도, 인천, 충남과 강원도 일부 지역에서 착유우 5두 이상을 보유한 일정규모 이상의 낙농업 종사자들을 조합원으로 삼고 있으며 2010년 기준, 2051명의 조합원을 보유 하고 있다. 주요 제품으로는 흰 우유, 가공유, 요구르트, 주스, 검은 콩 두유, 치즈, 크림, 버터, 연유 등이 있으며, 현재 국내 우유시장점유율 1위를 차지하고 있는 업체이다.

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1989년 6월 준공된 서울우유 안산공장 폐수처리장은 경기도 안산 ․ 시흥 ․ 화성시가 둘러싸고 있는 인공호수 시화호의 수질오염 방지와 지역사회 환경보전을 목적으로 설치되었다. 유제품 가공 중에 발생한 각종 오염물질 및 폐수를 ‘폭기식 라군처리 방법’으로 정화시키며 일 3000톤의 폐수 처리가 가능한 시설물이며, 현재는 일 2000톤 정도의 폐수를 정화시키고 있다.

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협동조합은 자본구성체가 아닌 인적구성체 특징을 가지고 있기 때문에 운영이 민주적으로 이루어지며, 사업 활동 및 경영이 자율적이고 경제활동의 목적이 조합원들에게 봉사하는 데 있다는 점에서 정부기업, 주식회사와 구분되며, 정부의 손이 미치지 않는 분야에서 시장경제의 재건과 경제 질서 회복에 이바지 할 뿐만 아니라 지역사회의 발전에도 일익을 담당하고 있기에 긍정적인 이점을 가지고 있다고 할 수 있다. 하지만, 거대 기업과 다국적기업의 발달은 협동조합의 활동에 적지 않은 위협요소로 작용하고 있는데 유업계에서 경쟁업체들의 발전이 그 예가 될 수 있다.
공정한 경쟁의 결과로 경쟁사가 발전하는 것은 바람직한 일이고 당연한 시장의 흐름이라고 볼 수 있지만, 압도적인 비율로 업계 부동의 1위를 차지하고 있던 서울우유 협동조합은 점차 커져오는 경쟁업체에 밀려 그 점유율이 낮아지고 있으며 이는 사기업과의 경쟁에 대응해야 하는 협동조합의 한계를 반영하는 것이라고 판단할 수 있다.

참고 자료

없음