창업과 중소기업-사업아이템

목차

1. 사업개요
2. SWOT분석
3. 창업비용(점포임대료제외)
4. 예상매출 및 예상수익
5. 운영계획

본문내용

사업개요
* brand name
소녀시대 줄임말 ‘소시’ + 도시락의 ‘락’= “ 소시락 ”

* 아이템 선정 배경
최근 우리나라에서는 다이어트 열풍이 거세다. 어릴 적 나의 기억으로도 다이어트는 항상 존재하였던 것이지만, 요즘 같은 경우는 더욱 그 열풍이 심한 것 같다.
아마 경제적으로 많은 발전을 이루면서 미에 대한 욕구가 한층 더 높아지고 있기 때문에 이러한 현상이 빚어지는 것 같다.
이러한 흐름에서 나도 예외는 아니다. 그리고 나와 같은 위치의 여대생들은 가장 다이어트에 대해 고민하고 성공하길 원하는 연령일 것이라 생각한다.
얼마 전 방송에서 인기 걸그룹 소녀시대의 다이어트 식단이 공개된 바 있다. 거기에는 브로콜리, 방울토마토, 연어, 계절나물, 단호박 등 종류 다양한 음식들이 아주 조금씩 구성되어 있었는데 조금은 심하지 않나 싶을 정도로 한 끼 식사로서의 든든함은 찾아볼 수 없었다. 하지만, 이 식단은 소녀시대가 큰 공연이나 행사에 대비하여 몸매를 집중적으로 관리할 때 시행하는 식단이라 한다.
나는 이 점에 착안하여 나와 같은 여대생들의 몸매관리 식단인 소시락을 내가 살고있는 전남대학교 BTL생활관 안에서 방학 기간동안 판매하고자 한다.

* 사업비전
- 방학동안 기숙사 식당을 이용하지 않는 학생들이 많기 때문에 충분한 수요 예상됨
- 저렴한 가격에 간편하고 빠르게 먹을 수 있어 바쁜 대학생들의 기대 충족
- 생활관이라는 장소의 특성을 고려하면 배달음식이 주는 간편함의 메리트
- 학생이라는 점을 감안하여 합리적인 가격 제공

바쁜 대학생들이 간편하고 신선한 재료를 원하며 다이어트에 대한 고민을 식단으로 하여금 덜어줄 수 있으며 자신이 직접 구입하고 준비하는 과정보다 기회비용 면에서 더욱 합리적이기 때문에 시장 점유율을 상당히 흡수할 수 있을 것으로 본다.

* 사업 목표
- 대학생의 경제적 사정을 고려한 합리적인 식단 제공
- 빠르고 정확한 배달
- 고개의 욕구를 완벽히 충족시키기 위해 SNS 활성화

참고 자료

없음