로컬푸드직매장 소비자 인식분석, 로컬푸드와 대형마트 소비자의 만족도 조사,빈도분석,기술통계,대응표본검정,다중회귀분석

소개글

로컬푸드직매장 소비자와 대형마트 소비자의 구매 만족도 분석 및 사회적 동기가 미치는 영향 조사

목차

제 1절 가설의 설정

제 2절 분석결과 및 가설검정
1. 조사대상자의 인구통계학적 특성
2. 로컬푸드직매장 이용 현황 및 변화
3. 로컬푸드직매장과 대형마트 이용 현황 차이
4. 사회적 인식이 로컬푸드직매장 이용의향에 미치는 영향

본문내용

제 1절 가설의 설정
로컬푸드직매장을 이용하는 소비자의 인식에 대한 조사를 위해 다음과 같은 가설을 설정하였다.
첫 째, 로컬푸드직매장을 이용하기 시작한 이후로, 소비자의 식단은 전통식단위주의 건강식으로 바뀌었을 것이다.
둘 째, 로컬푸드직매장 소비자는 기존에 대형마트를 이용했던 소비자의 유입이 가장 많을 것이다.
셋 째, 소비자는 대형마트보다 로컬푸드직매장에서 농식품 구입할 때 신선도, 안전성을 중시할 것이다.
넷 째, 소비자는 대형마트보다 로컬푸드직매장에서 농식품을 구입할 때 가격, 신선도, 안정성에 대한 만족도가 높을 것이다.
다섯째, 로컬푸드직매장을 이용하기 시작한 이후로, 소비자가 대형마트에서 농식품을 구입하는 비용은 줄었을 것이다.
여섯째, 로컬푸드직매장을 이용하기 시작한 이후로, 소비자가 대형마트에서 농식품 이외의 생필품을 구입하는 비용은 줄었을 것이다.
일곱째, 로컬푸드직매장에 대한 사회적 인식이 높을수록 로컬푸드직매장을 이용하려는 의향이 높을 것이다.

제 2절 분석결과 및 가설검정
1. 조사대상자의 인구통계학적 특성
완주로컬푸드 해피스테이션을 이용하는 소비자의 인구통계학적 특성을 살펴보면 ‘남자’ 44명(21.9%), ‘여자’ 157명(78.1%)으로 나타났다. 연령은 ‘40세 이상 50세 미만’이 70명(34.8%)으로 가장 많았으며, 다음으로는 ‘50세 이상 60세 미만’ 63명(31.3%), ‘30세 이상 40세 미만’ 40명(19.9%), ‘60세 이상’ 18명(9.0%), ‘30세 미만’ 10명(5.0%) 순으로 나타났다. 이는 젊은 층의 주부들이 서구식 식생활에 익숙하고 가공품을 선호하여 로컬푸드직매장을 상대적으로 덜 선호하는 것으로 보여진다.
학력은 ‘대졸 이상’이 138명(68.7%)으로 가장 많았고, 다음으로는 ‘고졸(중퇴포함)’ 55명(27.4%), ‘중졸 이하’ 8명(4.0%) 순으로 나타났다.

참고 자료

국승용, 로컬푸드와 지역농식품산업의 활로, 2012, 한국농촌경제연구원