교양 음식과문화 세계곤충요리에 대한 발표자료입니다

목차

1. 왜 먹게된 것 일까?
1) 왜 먹게된 것 일까?
2) 현대인들의 과도한 육식
3) 과도한 육식으로 인한 비만과 성인병

2. 곤충의 섭취 역사

3. 곤충 그럼 왜 먹는 것일까?

4. 식용곤충은 어떠한 영향을 줄것인가??
1) 곤충이 주는 영향 - 영양소
2) 곤충이 주는 영향 - 환경

5. 나라별 대표적 곤충요리에는 어떤것이 있을까?
1) 중국의 대표적 곤충요리
2) 중국의 곤충먹는날 식충절
3) 라오스의 대표적 곤충요리
4) 일본의 대표적 곤충요리
5) 태국의 대표적 곤충요리
6) 미국 CNN선정 세계 10대 곤충요리
7) 국내 식용곤충 현황

6. 이러한 우수한 곤충요리를 기피할까?
1) 국내 식용곤충 현황

본문내용

먼저 저희가 이 주제를 선택한 이유는 한나라의 음식과 문화를 살펴보는 것도 좋지만수업시간이나 평소나 다루기 힘든 주제를 발표를 통해 여러분들께 전달 해보고 싶어서 이 주제를 선정했고요, 참고로 벌레사진을 좀 무서워 하시는 분들은 마음을잡고 보시는 것을 좋을 것 같다고 미리 말씀드릴게요! 자 시작하겠습니다

<중 략>

곤충의 섭취 역사
기원전 8세기경, 중동에서는 비황을 섭취유럽에서 그리스가 곤충 소비로 첫 언급되며, 매미를 먹는 것으로 기록또한 아프리카에서 기원전 2세기경 비황과 메뚜기를 먹는 다고 기록되어있고, 중국 명조때 많은 수의 곤충과 음식에 대한 기록이 자세히 나와있다

참고 자료

없음