2015 오봉도시락 브랜드 소개 및 메뉴소개

목차

1. 브랜드 소개
2. 매장관리 시스템
3. 문화, 이벤트 마케팅
4. 오봉도시락 메뉴
5. 단체도시락 납품현황

본문내용

브랜드 소개
오봉도시락은 五奉(오봉) 다섯가지 최고에 도전합니다.
1. 개요
항상 내일을 향해 도전하는‘ 오봉도시락’’은 고객이 전국 어느 매장을 가셔도 고객이 원하는 대로 따뜻하고 맛있는 도시락을 제공합니다.‘오봉도시락’은 전국 매장의 협력과 고객의 신뢰를 바탕으로 무한한 번영을 목표로 삼고 도시락 업계의 우수성을 추구하며 꾸준한 노력과 창의적인 메뉴 개발을 통해 도시락 업계를 선도 합니다.
2. 세계인의 오봉도시락
기존의 도시락은 한식류에 국한되어 있어 전 세계인의 입맛을 사로잡기에는 역부족 이었으나 오봉도시락은 다양한 퓨전메뉴(호텔음식,패밀리레스토랑의 웰빙메뉴군) 도입을 통하여 한식 도시락의 단점을 극복하였고 현재 전 세계로 오봉도시락을 진출 시키고 있습니다.
3. 선진 System 도입
오봉도시락은 주방과 홀에 선진 System을 도입하여 한식의 과다한 일손을 줄였습니다. 홀메뉴 도입에도 불구하고 Self System 도입을 통해 불필요한 서빙을 줄이고 고객이 기호에 따라 골라 먹는 재미를 부여하고 있습니다. 백화점,호텔,패밀리레스토랑 등의 선진 System을 도입하여 도시락 시장의 새로운 패러다임을 개척하고 있습니다.

참고 자료

없음