일반화학 실험Ⅰ 결과보고서 - 5)생활속의 산염기 분석

소개글

일반화학실험보고서 생활속의 산염기 분석 결과보고서입니다.
레포트 하시는데 참고자료로 활용하세요.

목차

1. 실험일시
2. 실험제목
3. 실험조 및 조원
4. 실험 목적
5. 실험결과 및 분석
6. 고찰
7. 참고문헌

본문내용

1. 실험 일시
- 2011년 4월 12일

2. 실험 제목
- 생활 속의 산 염기 분석

3. 실험 조 및 조원
- 홍길도 3조
만득이 3조
길화중 3조

4. 실험 목적
-산과 염기의 중화반응을 이용해서 일상생활 속에서 사용되는 산이나 염기의 농도를 알아낸다.

5. 실험결과

(1) 실험재료
·아세트산(식초) : CH3COOH, 60.05g/mol, 끓는점 117°, 비중 1.0492g/mol이다. 에탄올에 아세트산균을 이용한 발효로 제조할 수 있는데, 살균능력이 있어 대장균이나 포도당 구균과 같이 식중독을 일으키는 세균을 죽임으로써 음식의 부패가 진행되는 것을 막아준다.
· 페놀프탈레인 : C2OH14O4의 화학식을 가지며 무색~옅은 황색을 띠는 백색 결정이다. 분자량은 318.33이며, 녹는점은 264℃이다. 물에는 거의 녹지 않는다. 산성 용액 속에서는 무색이며, ph 9 이상의 염기성용액에서는 붉은색을 띠기 때문에 산 염기 적정에 많이 이용된다.
· 수산화나트륨 : NaOH의 화학식을 갖는 흰색의 반투명한 결정으로, 대표적인 강염기인데 공기에서 수증기를 흡수해 스스로 녹는 조해성이 있으므로 공기와의 접촉을 차단하여 보관해야 한다.

(2) 결과처리

식초와 NaoH는 1:1로 반응하므로 소비된 NaoH의 몰수는 식초의 몰수와 같다.
· mol = 농도 * 부피
· 질량 = 몰수 * 분자량
· 식초의 순도 = 아세트산의 질량/ 식초의 무게 * 100%(이론값 : 6~7%)

<중략>

6. 고찰 (결론 및 논의)
이번 주에는 식초와 수산화나트륨 즉, 약산과 강염기의 중화반응을 이용해서 일상생활에서 사용되는 산이나 염기의 농도를 알아내는 실험을 하였습니다. 지시약을 이용한 산-염기 분석과, ph미터를 이용한 산-염기 분석을 하였습니다.
지시약, 즉 페놀프탈레인 용액을 이용한 실험은 먼저 식초 5ml의 무게를 재었더니 4.89g이 나왔습니다. 그리고 증류수를 넣은 다음 페놀프탈레인 용액 2~3방울 넣어줍니다.

참고 자료

Moore 일반화학(1) -산과 염기
HTTP://chem.pknu.ac.kr - 부경대학교 화학과 홈페이지
http://100.naver.com/100.nhn?docid=97140 - 네이버 지식검색(화학사전)
http://www.cyberschool.co.kr/html/text/chm/chm544.htm