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브레인 창의 푸드 요리법

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최초 등록일
2015.10.22
최종 저작일
2015.10
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목차

1. 낚지 야채 볶음
2. 참치 야채 전
3. 견과류 김밥
4. 두뇌 음식 먹으며 뇌 관리하기

본문내용

뇌의 가소성의 원리로 누구나 관리하면 뇌의 기능을 정상으로 관리 할 수 있습니다. 적당한 신체 운동, 걷기, 유산소 운동도 도움이 되고,건강한 음식을 먹는 것도 중요 합니다.현대인들은 스트레스에 많이 노출되어 있습니다.스트레스에 대항 하기 위해서는 뇌가 건강하고 면역력이 있어야 합니다. 우리가 할 수 있는 것은 좋은 영양이 풍부한 두뇌음식을 먹는 것이라고 할 수 있습니다.브레인 창의 푸드는 다양한 브레인 푸드 종류와 조리법을 기록 하겠습니다. 브레인 푸든는 집중력과 기억력 등 우리의 두뇌에 많은 영향을 끼치는 식품으로써 치매예방을 위해서는 영양가 있는 식품을 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다.

<중 략>

낚지 야채 볶음 재료-낚지, 양파, 파, 당근, 고춧 가루, 간장, 견과유⓵ 낚지에 밀가루를 조금 넣고 주물러서 씻는다.⓶ 낚지를 먹기 좋게 썬 다음에 견과유를 조금 넣고 뽁는다.⓷ 양파, 당근, 파를 썰어서 넣고 함께 볶는다.⓸ 볶다가 고춧 가루 와 간장을 넣고 간을 한다.

참고 자료

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