식물의 줄기와 잎 구조 관찰

목차

1. 실험 목적
2. 서론
3. 실험 준비물
4. 실험 방법
5. 결과
6. 토의

본문내용

● 실험 목적
단자엽 식물과 쌍자엽 식물의 줄기와 잎 구조를 관찰하고 줄기, 잎, 기공 각 구조가 수행하는 기능을 이해한다.

● 서론
식물은 단자엽 쌍자엽 식물로 나뉜다. 단자엽 식물, 쌍자엽 식물은 외떡잎 식물, 쌍떡잎 식물을 말한다. 단자엽 식물은 떡잎이 1장이고, 잎은 나란히 맥, 줄기는 마디가 있고 녹색이며 속이 비어 있으며, 뿌리는 수염뿌리이며, 꽃잎, 꽃받침이 없는 안갖춘꽃이며, 형성층이 없는 구조를 지닌다. 쌍자엽 식물은 떡잎이 2장이고, 잎은 그물맥, 줄기는 마디가 없고 가지가 많으며 연하며, 뿌리는 곧은뿌리(원뿌리,곁뿌리)이며, 꽃잎과 꽃받침이 있는 갖춘꽃이며, 형성층을 가지고 있다.
식물의 줄기는 표피, 피층, 중심의 수로 구성되어 있다. 표피는 줄기의 가장 바깥 부분으로 한층의 세포로 되어 있다. 피층은 표피와 유관속 사이에 존재하는 여러 겹의 세포층이다. 중심의 수는 대부분이 유조직으로 되어 있고, 줄기 내에 깊이 위치하므로 엽록소를 갖지 않고 유관속 조직 형성에 필요한 호르몬의 범위나 농도 귀배를 이루는데 관여한다. 식물 줄기의 기능으로는 지지작용, 운반작용, 저장작용, 호흡작용이 있다. 지지작용은 잎과 뿌리를 연결하며 잎, 꽃, 열매를 지지한다. 운반작용은 물관과 체관을 통해 수행한다. 물관은 뿌리가 흡수한 물과 무기염류를 운반하고, 체관은 잎에서 생성한 양분을 필요 부위로 운반 한다. 저장작용은 광합성을 통해 만들어진 양분의 저장소로 이용된다. 호흡작용은 피목(줄기의 작은 구멍)을 통해 산소화 이산화탄소를 교환한다.
식물 잎의 겉모양은 잎자루, 잎새, 턱잎으로 구성되어 있다. 잎자루는 줄기와 잎새가 연결되는 부분으로 속에 잎맥(관다발)이 있다. 잎새는 잎의 넓적한 부분으로 엽록체가 있어서 녹색이며, 잎맥이 퍼져 있다. 턱잎은 잎자루 양쪽에 하나씩 있으며, 어릴 때 눈을 싸서 보호한다.
잎의 속 구조는 표피, 책상조직, 해면조직, 잎맥으로 구성되어 있다. 표피는 잎의 가장 바깥쪽에 있는 한 겹의 세포층으로 엽록체는 없고 기공이 있다.

참고 자료

스마트 생명과학 ㈜라이프사이언스