수분 포텐셜 측정

목차

1. 실험 목적
2. 서론
3. 실험 준비물
4. 실험 방법
5. 결과
6. 생각하기
7. 고찰

본문내용

● 실험 목적
삼투에 의하여 물이 식물 조직으로 들어가거나 혹은 용액으로 나올 경우 용액은 극히 좁은 범위 내에서 농축되거나 희석되는데 이러한 밀도의 변화를 알아본다.

● 서론
수분포텐셜은 막을 가로질러 순수한 물을 잡아당기는 용액의 전반적인 경향으로 정의된다.
정의에 따라 순수한 물의 수분포텐셜은 0이다. 0보다 낮은 수분포텐셜을 가진 용액은 순수한 물에서 물을 취하는(빼앗는) 경향을 가지며 그리고 수분포텐셜이 낮을수록(음의값) 막을 가로지르는 물의 이동력은 커진다. 수분포텐셜은 두 가지 요소로 구성된다.
- 용질포텐셜 : 용질은 용액의 삼투에 영향을 준다. 용질의 첨가는 자유수(free water)의 농도를 감소시킨다. 용질이 많을수록 수분포텐셜은 낮아진다. 그래서 보통 음의 값이다.
- 압력포텐셜 : 식물세포는 물을 흡수함에 따라 팽창한다. 하지만 세포벽의 존재는 이 팽창에 저항한다. 그 결과는 세포 내 압력(팽압)의 증가이고, 이는 세포가 물을 더 많이 흡수하려는 경향을 감소시킨다.
수분포텐셜은 단순히 용질포텐셜과 압력포텐셜의 합으로 측정된다.

참고 자료

수분포텐셜 예비보고서