품질경영 과목 스타벅스 조사입니다.
- 최초 등록일
- 2015.11.29
- 최종 저작일
- 2014.12
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소개글
스타벅스의 품질경영
목차
1. 스타벅스 사명 선언서
2. 스타벅스의 품질경영 방법
3. 스타벅스의 여러 활동
4. 스타벅스의 품질경영에 대한 나의 생각
5. 스타벅스 윤리경영 보고서
본문내용
* 스타벅스 사명 선언서
“스타벅스를 세계 최고의 커피를 공급하는 회사로 만드는 한편, 회사가 성장하더라도 우리가 정한 아래의 원칙에 대해서는 절대 타협하지 않는다.
다음의 6개의 항목과 원칙은 우리의 의사결정의 기준이 된다.“
- 훌륭한 근무환경을 제공하고, 서로를 존중하며 존엄성으로 대한다.
- 비지니스를 하는 방법에 있어 다양성을 필수로 포용한다.
- 커피의 구매, 로스팅, 그리고 서비스에 대해서 엄격한 기준을 적용한다.
- 고객만족을 위해서 끊임없이 노력한다.
- 지역사회와 환경 보호에 적극 기여한다.
- 수익성은 우리미래의 성공에 필수적이란 것을 인식한다.
<그 림>
스타벅스의 품질경영 방법
- 차별화 된 대표상품의 제작
소득 수준의 향상, 라이프스타일의 변화, 서구적인 음식문화가 점차 강해짐에 따라 원두커피, 그 중에서도 특히 에스프레소의 수요가 증가했으나 대부분의 커피 전문점들은 단순히 인스턴트커피에서 원두커피로의 전환 정도에만 안주한 채, 커피 맛에서는 차별화를 보여주지 못했다.
참고 자료
없음