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목차

1. 쓰게된 동기

2. 각 나라의 식사예절
⑴ 일본의 식사예절
⑵ 중국의 식사예절

본문내용

1. 쓰게 된 동기
인성교육은 ‘밥상머리 교육’부터 시작되어야 한다는 말이 있습니다.
그만큼 밥상에서의 예절은 정말 중요하다고 해도 과언이 아닙니다. 또한 인간 생활의 3대요소 중 하나인 식사는 어딜 가든 하지 않을 수 없는 기본요소 이기에 더욱더 알아둘 필요가 있다 생각합니다. 그래서 우리가 쉽게 접할 수 있을 만한 중국과 일본의 식사예절을 조사 하였습니다.

2. 각 나라의 식사예절
[1] 한국
- 어른이 자리에 앉은 다음에 아랫사람이 앉는다.
- 아랫사람이나 주부 또는 보조인이 음식의 덮개를 연다.
- 어른이 수저를 든 다음에 아랫사람이 든다.
- 숟가락으로 국이나 김치, 국 등 국물을 먼저 떠먹은 다음에 다른 음식을 먹는다.
- 넝쿨진 음식은 젓가락으로 집어 먹는다. 젓가락을 들 때 숟가락은 먹던 밥그릇이나 국그릇에 넣어 걸친다.
- 어른이 좋아하는 음식은 사양하며 먹지 않는다.
- 멀리 있는 음식은 사양하고 가까이 있는 음식을 주로 먹는다.
- 반찬을 뒤적이거나 들었다 놓았다 하지 말고 한 번에 집으며, 여러 번 베어 먹지 않고 한 입에 먹는다.
- 입안에 든 음식이 보이거나 튀어나오지 않게 먹는다.

참고 자료

없음