일본 식품회사의 R&D 전략조사

목차

1. 일청식품
2. 아지노모토 주식회사
3. 메이지제과
4. 모리나가제과

본문내용

일청식품
- 경영실적
분야별 매출추이

<그 래 프>

주력브랜드인 ‘치킨라면’, 신제품 ‘일청씨푸드누들’, 전자렌지형 컵면 ‘일청Chin’, ‘일청Spa王’ 등이 호조였지만, 그 외의 즉석면 브랜드는 감소 추세, 냉동식품도 정체 중
상품 가격의 인상에 의한 수요 감소, 소비자 건강 의식의 고양 등을 배경으로 총매출은 지속적으로 감소세

경영전략
향후 50년을 향한 ‘Earth Food Creator’를 이념으로, 꿈이 있는 맛을 창조한다
- 지주회사화에 의한 각카테고리 내에서 No.1브랜드를 창조, 육성

전략방향
인스턴트 라면 사업의 확충과 시장 활성화
새로운 수요 창출과 안정적인 성장 노선
- 상품 풀라인업을 무기로 고부가가치 상품, 건강소구형 상품의 개발
- 주력 상품 ‘치킨 라면’, ‘컵 누들’ 등의 개량 신상품에 의한 기반 강화
- 소비자 니즈의 변화에 대응한 ‘카테고리 톱매니지먼트’에 의한 영업 강화

참고 자료

없음