겨울철에 부족되기 쉬운 영양소

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생명유지에 필수 영양소인 비타민 D는 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장과 콩팥에 흡수시키는 역할을 하고 흉선에서 면역세포 생산에 작용해 각종 질환의 발생을 억제해 줍니다.

이러한 비타민 D는 햇빛으로부터 방출되는 자외선을 통해 자연스레 생성되는데 요즘 같은 추운 겨울에는 바깥활동이 줄어들고 실내 활동이 많아 햇빛에 노출 경우가 적어 비타민 D 결핍이 발생될 수 있습니다. 그런데 비타민 D가 결핍될 경우 암부터 심장질환까지 각종 질병 발생 위험이 높아져 햇빛을 통한 비타민 D 합성이 안 될 경우 식품을 통해서 충분히 섭취해야 합니다.

비타민 D가 결핍될 경우 구루병과 골다공증과 같은 뼈 질환과 심장질환, 우울증, 1형 당뇨, 암, 고혈압, 치주질환, 파킨슨씨병, 황반변성 등을 포함한 면역질환의 발생이 크게 상승하는 것으로 나타났습니다.  

간혹 식품으로 섭취하기도 힘들고 햇빛에 노출시켜야 되는 시간이 적어 합성 비타민 D를 섭취하는 경우가 있는데 많은 연구결과에서 합성비타민 D의 섭취에 대한 부작용을 보고한바 있습니다.

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