[영양교육및상담실습&지역사회영양학] 영양교육지도안

목차

1. 보건소 당뇨병 관리사업 소개
1.1 중구 보건소
1.2 동구 보건소
1.3 경산시 보건소

2. 영양교육 지도안
1.1 프로그램 소개
1.2 프로그램 내용

3. 골 밀도 측정결과

본문내용

보건소 당뇨병 관리사업 소개
* 목적
만성퇴행성 질병의 조기발견 및 지속적인 관리로 생활습관을 개선하여 건강을 유지•증진 시키고자 함
* 사업 내용
환자 등록 및 추후 관리
식이요법 및 영양상담
건강정보제공
- 식단 전시 및 판넬 전시
* 사업기간
연중
* 대상
보건소 내소자 및 가족
지역사회 주민

<중 략>

① 에너지 필요량: 어린이의 평소 식품섭취량과 활동 정도를 고려!
일반적으로 트리스만법에 의해 어린이의 열량필요량을 산출한다
- 트리스만법: 1,000Kcal+(나이*100)
② 성장기 어린이기 때문에 양질의 단백질을 충분히 공급한다.
③ 포화지방은 총 열량의 10%이내, 콜레스테롤은 하루에 200mg 이내로 제한한다.
④ 인슐린 종류, 활동량, 식습관을 고려하여 식사 간격을 규칙적으로 배분한다.

참고 자료

보건복지부
개정판 식사요법 원리와 실습, 교문사, 모수미 외 6인
대한당뇨병학회