결과3 소화 효소의 작용

목차

1. 실험결과
2. 고 찰

본문내용

2. 고 찰
(1) 이번 실험은 약간 어려웠고, 실험 시간도 꽤 오래 걸렸다. 저번실험과 마찬가지로 6조와 같이 하는 줄 알았지만 따로 하는 실험이었다. H tube는 효소를 가열하여 넣는 것이니 실험하지 않아도 괜찮을 거라는 조교님의 말씀에 H tube는 녹말을 넣은 후 더 이상의 실험을 진행하지 않았다. 처음 요오드요오드화칼륨 용액을 넣었을 경우 효소를 처리하지 않은 대부분의 tube(A,C,G)에서 요오드요오드화칼륨의 색인 노랑색을 띠었지만, 한번 흔들어주니 효소가 없어서 녹말이 남아있었기 때문에 청남색을 띠었다. E의 경우에는 높은 온도에서 녹말용액을 담구었기 때문에 반응이 빠르게 진행되어서 다른 tube보다 더 진한 청남색을 띤 것같다.

참고 자료

없음