추 출

목차

1. 실험목적
2. 이론
3. 실험
4. 결과
5. 고찰
6. 결론
7. NOMENCLATURE
8. REFERENCE

본문내용

1. 실험목적
propionic acid와 물을 추출을 직접해봄으로써 추출에 대해서 이해해보며 추출과 관련된 새로운 용어에 대해서 배워본다. 또한 얻은 data를 이용하여 분배계수를 직접 구해본다.

2. 이론
2.1 추출의 정의
추출(extraction)이란 고체 또는 액체 형태의 원료중에 함유된 가용성 성분을 용제로 용해하여 분리하는 조작이다. 추출의 종류에는 원료의 상태에 따라 고-액 추출(침출)과 액-액 추출(추출)이 있다.
(1) 고-액 추출(leaching) : 원료가 고체인 경우
(예) 보오크사이트에 함유된 알루미나를 황산에 의해 추출.
(2) 액-액 추출(liquid-liquid extraction) : 원료가 액체인 경우
(예) 초산 수용액에 함유된 초산을 벤젠에 의해 추출
대부분의 추출법은 가벼운 액체와 무거운 액체로 된 두 상들 간의 향류 접촉을 이용하므로, 향류식 기체흡수와 정류에 대한 여러 가지 기본지식이 그대로 액체추출에도 답습되다. 따라서 이상단, 단효율, 두 흐름간의 최소비 및 장치의 크기에 대한 문제점들은 증류에서와 마찬가지로 추출에서도 똑같은 중요성을 지닌다.
초산 수용액에 함유된 초산을 벤젠에 의해 추출하는 추출 공정의 개념도를 그리면 아래과 같다.

<그 림>

추 료 (feed) : 추출조작의 대상이 되는 원료
추 질 (solute) : 목적의 가용성성분 (용질)
추 제 (solvent) : 추질을 녹이는 액체 (용제, 용매)
추출액 (extract) : 추질을 녹여낸 용액 (추액)
추잔액 (raffinate) : 추질을 녹여 버린 나머지 액체로서 고체 잔류물의 경우는 추잔물이라고도 한다.
원용매 (diluent) : 추료중에 처음부터 존재하는 추질이외의 성분으로서, 희석제라고 한다.

2.2 추출에 사용하는 용매의 선택
① 용매는 용액의 용매와 섞이지 않아야 한다.
② 분리하고자 하는 성분은 잘 녹이고 다른 물질이나 불순물은 잘 녹이지 않는다.
③ 용매는 용질과 화학 반응을 하지 않는다.
④ 추출 후 용매와 용질을 쉽게 분리할 수 있어야 한다.
⑤ 용매의 인화성과 독성을 고려해야 한다.

참고 자료

화학교재 편찬위원회(1997) - 유기화학실험 - 청문각 - p114~122
http://en.wikipedia.org/wiki/Propanoic_acid
http://en.wikipedia.org/wiki/Phenolphthalei
http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_hydroxiden