[프랜차이즈창업] 상품 재고관리

목차

I. 재고통제의 의의
1. 상품재고의 종류
2. 재고유지를 위한 정보수집
3. 재고부족의 이유

II. 재고파악
1. 재고수량의 실제조사
2. 장부 조사법

III. 과다재고 매입방지요령

IV. 재고차이 발생의 원인
1. 재고차이의 개념
2. 재고부족의 원인

V. 재고과부족시의 문제점
1. 재고가 많을 때
2. 재고가 적을 때

VI. 적정재고량의 유지

VII. 팔리지 않는 상품 제거방법

본문내용

소매점은 고객의 요구를 제대로 충족시키고 자신이 원하는 매출을 올리기 위해서는 고객이 수긍할 수 있는 범위 내에서 충분한 상품구색과 재고를 가지고 있어야 한다. 그러나 소매점에서는 상품재고가 필요 이상으로 많아지면 재고비용이 증가하기 때문에, 가능한 한 기초재고수량을 줄이고 상품회전율을 높이는 것이 소매점을 잘 경영하는 방법이다. 사실상 소매기업 경영에 있어서 환금이 잘 안 되는 상품에 많은 자금이 묶여 있다면 소매기업의 자금순환을 악화시키게 된다.

I. 재고통제의 의의
재고통제는 상품보유수량과 상품판매수량간의 균형을 유지하여 적정재고를 유지하는 것을 목적으로 한다.

1) 상품재고의 종류
(1) 기초재고
상점이 항상 보유해야 하는 상품으로 구성되는데, 이것이 품절되면 이를 찾는 고객이 실망하게 된다.

(2) 구색재고
기초재고의 다양성을 살리기 위한 재고를 망라하는데 이의 다양성과 수량은 고객의 수요에 따라 달라진다. 고객 충실성의 확보를 위해 이를 계획적으로 형성/유지하기도 한다.

(3) 신규재고
처음으로 상점에 도입된 상품으로서 이에는 신개발품은 물론이고 신규취급상품도 포함된다.

참고 자료

없음