프랜차이즈창업) 판매가격 및 가격정책(가격결정과 가격책정)

목차

I. 가격의 개념과 가격결정
가. 원가+이윤 가산 가격결정법
나. 수요공급방식
다. 경쟁지향적 가격결정

II. 전략적인 가격책정
가. 명성 가격
나. 단수 가격
다. 미끼상품 가격
라. 탄력 가격
마. 소매표시 가격
바. 고가 전략

본문내용

I. 가격의 개념과 가격결정
예전부터 좋은 상품을 싸게 파는 것이야말로 소비자들에게는 가장 좋은 일일 것이다. 그리고 싸게 팔지 않으면 절대로 점포는 발전할 수 없다고 믿어 왔던 것이 사실이다. 그러나 오늘날 할인점이나 대형 슈퍼마켓처럼 저가의 가격으로 소비자들에게 상품을 판매하는 매장들이 많이 생겨났고 소비자들은 이들 매장에 엄청난 호응을 보이고 있다.
소점포를 운영하는 사업자로서는 이제는 도저히 가격으로는 이들 업체들과 대항을 할 수 없게 된 것이다.
음식업도 마찬가지이다. 대형점포의 전문음식점들이 생겨나고 이들 또한 저가격이라는 점을 강조하면서 인근의 소규모 음식점들이 타격을 입고 있는 것이다. 이런 이유로 오늘날 점포사업에서는 좋은 상품을 싸게 파는 것이 아니라, 손님의 지지를 받을 수 있는 상품과 적정가격이라는 영업방침으로 바뀌어야 한다.
점포에서 판매하는 가격의 결정은 매우 중요하다. 가격은 '상품의 원가+점포의 이익'의 구조로 결정된다. 경영주 입장에서 최대한으로 조정할 수 있는 부분은 점포의 이익 부문이다. 이것을 조정하여 경쟁점과 대비하여 고가로 갈 것인가 저가로 갈 것인가를 결정할 수 있다.

참고 자료

없음