식품분석) 0.1N NaOH 표준용액의 제조 및 역가측정
- 최초 등록일
- 2016.04.22
- 최종 저작일
- 2011.11
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소개글
식품 분석 및 실험 과목에서 표준용액의 역가를 측정한 실험 보고서입니다.
실험방법은 사진과 함께 작성되어 있으며, 성적은 A+을 받았습니다.
목차
1. 실험 배경
2. 초자기구 및 시약
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 고찰
6. 참고문헌
본문내용
1. 실험 배경
1) 실험 원리
NaOH용액은 알칼리성 표준용액으로서 많이 사용된다. 하지만 NaOH는 공기 중에서 CO, HO를 흡수하기 때문에 정밀하게 칭량하는 것이 어려우며 순도 100%에 이르는 시판품도 없을 뿐만 아니라 불순물로써 탄산염을 함유하고 있으므로 정확한 농도의 표준용액을 제조하기 매우 어렵다.
따라서 대략적으로 칭량하여 농도에 가까운 용액을 만든 후 농도를 알고 있는 1차 표준용액을 이용하여 정확한 농도를 결정하게 되며 역가도 측정된다.
2) 실험 목적
용량분석(적정분석)을 통해 표준물질과 당량점, 노르말농도, 표정 및 규정도계수(factor, f)를 구해 실제농도와 소정농도를 비교해 보는 것이다.
2. 초자기구 및 시약
스탠드, 클램프, 깔대기, 피펫, 피펫 필러, 뷰렛, 메스실린더, 비커, 메스플라스크, NaOH, 0.1N HCl 표준용액, 메틸 오렌지 지시약(MO), 증류수, 흰 종이
참고 자료
박승조_환경인을 위한 분석화학실험_동화기술교_2000년 P.102~118
인건식_분석화학 원리 및 실험_신광문화사_2003년 P.152~155
최석남 외_기초분석 화학실험_공주대학교출판부_2007년 P.52~67
이송주 외_분석화학_자유아카데미_1999년 P.202~209
신노선_분석화학_신광출판사_1998년 P.37~44