Functional Group Identification by Chemical Reaction (반응과 작용기의 확인, 예비)

목차

1. Purpose of Functional Group Identification by Chemical Reaction

2. Principal of Reaction
2-1. 알데히드와 케톤의 구별
2-2. 지방족 탄화수소와 불포화탄화수소의 구별

3. Experimental Equipments
3-1. Tollens test
3-2. Bromine test

4. How to Experiment
4-1. Tollens test
4-2. Bromine test

5. References

본문내용

1. Purpose of Functional Group Identification by Chemical Reaction
유기화합물에는 다양한 반응 Site가 있다. 그 중에서 가장 중요한 반응 Site가Functional group(작용기)이다. 간단한 화학적 실험을 통해 유기 화합물의 Functional group의 포함 여부를 확인하는 고전적인 실험방법들이 많이 알려져 있다. 이중 이번 실험은 고전적 실험 방법을 이용하여 Aldehyde와 Keton을 구별하는 방법과 지방족 포화탄화수소와 불포화탄화수소를 구별하는 원리와 방법 등을 알아본다. 그리고 고등학교 때 배운 페놀의 정색반응도 예로 들 수 있다. 기기분석이 발달되지 않았던 당시에는 이러한 간단한 반응을 통해서 물질의 가장 중요한 작용기를 유추할 수 있다.

2. Principal of Reaction
2-1. 알데히드와 케톤의 구별
알데히드와 케톤은 다같이 Cabonyl (C=O)기를 가지고 있어 공통적인 반응을 일으키지만 알데히드는 Cabonyl기에 수소가 붙어 있어 산화를 일으켜 Carboxylic acid를 생성할 수 있지만 케톤은 그런 반응이 일어나지 않는다.

참고 자료

Vogel’s Text book of Practical Organic Chemistry, fifth edition 1989
Display Chemical-Engineering Experiment, first edition 2007
http://en.wikipedia.org/wiki/Thin_layer_chromatography