탐앤탐스 커피 원가분석

목차

1. 대표 제품 선정
2. 기업 소개
3. 제품 선정 이유
4. 제품의 원가
5. 원가와 정가 비교
6. 참고자료

본문내용

1. 대표 제품 선정
커피 전문점은 특정 제한된 곳에서 커피를 전문적으로 판매한다. 이는 카페(Café)라고 주로 불린다. 카페(Café)는 주로 커피와 음료를 판매하며 케익, 샌드위치와 같은 가벼운 식사를 할 수 있다.
불과 몇 년 전까지만 해도 카페를 많이 가는 사람은 된장녀, 된장남이라 불리며 부정적으로 생각하는 사람들이 많았다. 그럼에도 불구하고 현재 남녀불문하고 다양한 연령층의 많은 사용으로 카페 수는 기하급수적으로 증가했다.
커피의 가격 또한 점점 증가하는 추세이다. 물가상승에 따른 결정이라 하지만 현재 아메리카노 한 잔의 가격은 한 끼 식사를 할 수 있을 정도이다. 이러한 이유로 프렌차이즈 커피의 원가에 대해 조사하고자 한다.

참고 자료

탐앤탐스 ,브랜드소개, http://www.tomntoms.com/index.php (2016.03.21)